Jak sprawdzić kiedy Twój Wine Is Done Fermentujące

Wino jest powszechnie uważany za jednego z największych przyjemności w życiu. Czy to szkło z kolacji lub po długim dniu pracy, wino przekroczyła jest jedynie napój alkoholowy, ale doświadczenie do degustacji. Dla tych, którzy sprawiają, wino, istnieje pewna przyjemność być podejmowane w procesie, po jej opanowaniu.

Wszystko zaczyna wina z winogron, w szczególności, w wyniku fermentacji winogron. Fermentacja jest delikatna procedura i jeśli się nie uda, cała podaż wina zostanie zniszczony. Kiedy drożdże pochłania cukier i zamienia go na pół alkoholu i pół CO2 fermentacji miało miejsce.

Fermentacja nastąpi w dwóch etapach: pierwotne i wtórne.
to, czego potrzebujesz
Poly-fermentora
zamek Air
Hydrometer

Instrukcje

1. Przygotuj wino zgodnie z instrukcjami receptury wina. Przenieść ciecz do poli-fermentora. Średnio fermentacji głównej trwa od 6:56 dni. Nie należy korzystać z blokady powietrza; Drożdże w płynie potrzebuje powietrza do namnażania się, jako kluczowy krok w procesie fermentacji.
   

2. Dołącz śluzę powietrzną do poli-fermentora po okresie cztero- do siedmioczłonowe dzień minął. Wtórnej fermentacji trwa dwa do trzech tygodni, a to w tym czasie pozostałe alkoholu rozwinie. Top winiarze zazwyczaj czekać 21 dni
   

3. Zmierz wino z areometru.; Ciężar właściwy Czytanie powinno być 1,030. Butelka wina.