Ile osób potrzeba do zrobienia tabliczki czekolady?

Liczba osób potrzebnych do wykonania tabliczki czekolady zależy od skali i złożoności procesu wytwarzania czekolady. W małej, rzemieślniczej wytwórni czekolady jedna osoba może być odpowiedzialna za cały proces, od pozyskania i prażenia ziaren kakaowych po temperowanie i formowanie czekolady. Z kolei wielkoskalowa przemysłowa fabryka czekolady może wymagać setek pracowników do zarządzania różnymi etapami produkcji. Do pracowników tych zaliczają się rolnicy, przetwórcy ziaren kakaowych, operatorzy maszyn, pracownicy kontroli jakości, pakowacze i specjaliści ds. logistyki.