winogrona uprawiane są przede wszystkim Zinfandel w Kalifornii ze względu na jego potrzeby ciepłej, słonecznej pogody i suchego powietrza. Smak czerwonego Zinfandel jest między średnie i nasyconą i oferuje nieco intensywny smak wraz z niskiej kwasowości i zawartości alkoholu wyższej niż w przypadku innych win czerwonych. Zinfandel, że jest ciemno czerwony nazywa Primitivo, które nie należy mylić z białego Zinfandel.
Pinot Noir

używany do winogron Pinot Noir jest jeden, który jest trudne w uprawie i znajduje się głównie we Francji, Oregon i chłodnych stref klimatycznych w Kalifornii. Pinot Noir jest najlżejszym ciemnych czerwieni z ciężkich aromatów i smaków oraz średniej. To wino jest lekkie, aromatyczne i suche, ale nie tak bardzo jak inne czerwieni.
Merlot

winogron Merlot rosną niemal wszędzie i zrobić czerwone wino o niskiej kwasowości i miękkie smaki. Merlot często smakuje lekko jeżyn, wiśni i śliwek i jest łatwe do picia czerwonego. Czasami jest mieszany z cabernet, aby dodać smaku, ale ma także własny pyszny smak nie potrzebują innych. Merlot jest czerwone wino w kolorze średniego.
Cabernet Sauvignon

Cabernet wina, że ​​jest bardzo dobrze wieku bardzo długie okresy czasu. Jest to jeden z najbardziej suchych czerwonych win, przy zachowaniu pełnej strukturze smak i aromat. Cabernet jest łatwa do rozpoznania ze względu na jej głęboki purpurowy kolor. Cabernet jest najciemniejszy i najcięższy z czerwonych win, często iść do wyboru dla miłośników czerwonego wina.