wina Chianti jest produkowane z winogron Sangiovese w Toskanii w środkowych Włoszech. Wina musi zawierać co najmniej 80 do 100 proc Sangiovese winogrona nosić etykietę Chianti. Jest to jeden z najbardziej znanych włoskich win i ma kwaśnej wiśni i tytoniowy smak. Jakość Chianti może zmieniać się, w wyniku czego, czasami ma bardzo kwaśny smak. Istnieje siedem różnych kategorii Chianti, ale najważniejsze są Classico i Rufina - dwie dzielnice, gdzie wina są produkowane. Chianti Classico był pierwszym wina Chianti i jego niezawodny owocowy i smak kwaśny czyni go doskonałym parowanie na makaron z sosem marinara lub innym czerwonym sosie, kotlety z kurczaka, kanapki salami - Tuscan zszywek -. I pizza

Amarone

Amarone wino jest czwartym najlepiej sprzedającym wina we Włoszech po win Chianti, Asti i Soave, według strony internetowej Wine Intro. Jest produkowany w regionie weneckiej Włoch i jest wytrawne wino o pełnej. Amorone ma smaków lukrecji, tytoniu i rys. To jest często powiązany z gry i dojrzałych serów. Amarone jest z winogron, które zostały wysuszone na stojakach, aby wydobyć smak. Jest to wino, które mogą być "pijany młody", a jednocześnie ruby ​​fioletowy kolor, ale jest również bardzo zadowoleni wieku 30 lat lub więcej - do ciemnego granatu kolorze. Typowe dla tego wieku picia wina wynosi 10 lat, a najlepiej służy w temperaturze 60 stopni C.
Barbaresco

Barbaresco jest czerwone wino Barolo i podobny do oba są produkowane na terenie Włoch i Piemontu wykonane z winogron Nebbiolo. Opisywany jako "elegancki i aromatyczne" przez Wine Intro, często w połączeniu z grillowanych mięs. Choć wina Barolo nie istnieje od wieków, dziedzictwo Barbaresco jest tylko kilkaset lat. Barbaresco jest w wieku w drewnie i serwowane jest w pięciu do 10 lat. Temperatura serwowania jest 60 stopni F.
Lambrusco

Lambrusco jest "długa mieszkała winogron" początkowo cieszył przez Rzymian w okresie Cesarstwa Rzymskiego, zgodnie z Wine Intro. To owocowy, gazowany i słodki w smaku i jest w postaci suchej i musujących. Najlepiej jest powiązany z wędlin, warzyw z grilla w stylu toskańskim i kurczaka z grilla. Charakterystycznie lekkie wino, ma też kwiatowe wydźwięk fioletu i wrzosu i jest lekko kwaśny.