Pomysł, że czerwone wino powinna być podawane w temperaturze pokojowej "," może nie prawdziwe dzisiaj, ponieważ większość współczesnych domów i restauracji są cieplejsze niż były przed wiekami.:

Fruity Reds

Wino owocowe proste, takie jak Beaujolais, Cotes du Rodan i Nebbiolos doręczenie powinno być między 48 a 56 stopni Celsjusza.
Klasycznych Reds

Klasyczne czerwone wina zawierają Sangioveses, Cabernet Sauvignon i Barberas. Wina te są najlepiej służył między 56 a 61 stopni Celsjusza.
Złożone Reds

Complex, pełny wina powinny zasadniczo być spożywane w najcieplejsze, ale fajne, Temperatura w porównaniu z innymi czerwieni. Noirs Pinot, dojrzały Rodan, Barolos i dąb wieku Merlot należy najlepiej służył między 61 a 64 stopni Celsjusza.
Wskazówka

Powoli schłodzeniu w lodówce lub wiadro lodu Jest to najbezpieczniejszy sposób na relaks ciepłe czerwone wino, a jednocześnie zachowując smak.