Czy do gotowania można użyć czerwonego wina otwartego dwa tygodnie?

Oto dobra zasada:

Nieotwarte:

2-3 lata na niedrogie czerwone

5-10 lat dla doskonałych win

Otwarte (z korkiem):

3-5 dni w lodówce

1-3 dni w temperaturze pokojowej

Otwarte (bez korka):

1-3 dni w lodówce

Tego samego dnia w temperaturze pokojowej