Choć rodzina zaczęła produkować szkło Riedel 250 lat temu w Czechach, nie było do 1961 roku, że wprowadzono rewolucyjne Riedel koncepcja w kieliszki. Było to austriacka firma, która wyprzedza pomysł wykorzystania różnych rodzajów szkieł służyć różnych win. Riedel Uważa się, że rozmiar i kształt kieliszki miał określony wpływ na doświadczenie degustacje wina. Od 1973 roku, specjalizuje się pomysł szkła dla specyficznych gatunków wina złapał się na całym świecie.
Funkcja

Teoria lampka w kształcie balonu jest prosta. Wielkość i kształt szkła wpływają zarówno aromat i smak. Duża miska z balonu szkła pozwala dojrzały, mocny wina czerwone "oddychać", wzmocnienie aromaty. Duża powierzchnia misy pozwala na wir krążących aromaty. Wreszcie, mniejszy obwód ujścia miseczki zapobiega odparowywaniu alkoholu. Balon szkła o niskiej wynikała wykorzystywane do koniaku umożliwia rękę kubek miskę, ocieplenie szybę i zawartość.
Rodzaje

Są katalogi, które wymienione dziesiątki różnych stylów szkła kieliszki balon. Ogólnie rzecz biorąc, różnice mają do czynienia z wielkości i łodygi. Kieliszki do wina ze szkła balon może pomieścić całą butelkę wina; Szkło posiada średnio 4 do 5 uncji, z pokoju do stracenia w misce. Okulary Cognac balon będzie miał krótszy łodygi i nowe okulary stemless są również balon w modzie teraz. Kieliszki mogą być wykonane ze szkła lub kryształu. Czerwone wina w tym burgund, pinot noir, shiraz, Rodan, barola i Barbaresco będzie tradycyjnie serwowane w balon szkła.

Korzyści

Są tacy, którzy mocno stanąć szkło balon jako jedyny kieliszki do wykorzystania w mocny win czerwonych. Cała przyjemność uczestniczyć w sensoryczna jest picie wina kluczowe dla doświadczenia wina, jak sam wina.

Błędnych przekonań

W ciągu ostatnich kilku lat, idea kojarzenia wina z pewnym szkła znajduje się pod kontrolą. Podczas badania, ludzie piją wino z drogi, krystalicznie kieliszki wina postrzegane jako wyjątkowa, choć wina może mieć w rzeczywistości było wręcz przeciwnie. Tak więc, choć może mieć balon szklany za sobą 50 lat jego stosowania, co prawa szkła służyć z czerwonych szczepów, nie ma naukowych dowodów, aby udowodnić jej konieczność.