Jak podawać wino w najlepszej temperatury (3 kroki)

W celu uzupełnienia ich indywidualne gusta, wina najlepiej służył w określonych temperaturach. Generalnie powinno się wina białe wina serwowane zimne i czerwone podawane na ciepło, ale tak czy inaczej będzie za burtę, może zniszczyć smak. Te kroki poprowadzi Cię w jak służyć wina w najlepszych temperaturach, wydobywając zamierzonych smaki każdej wina zaoferować swoim gościom.
Instrukcje

1. Podawać wina czerwone w cieplej temperatury, ale nie powszechnie uważa "pokój" temperatury. W naszych nowoczesnych domów ogrzewanych, średnia temperatura waha się od 64 pokój 73 stopni do raczej ciepła, który jest w większości wina. Więcej mocny czerwone wina, takie jak Shiraz i Bordeaux, Burgundii powinny być podawane w temperaturze około 63 do 65 stopni. Lżejsze czerwienie takie jak Pinot Noir, Chianti i Zinfandel są najlepsze na około 59 do 61 stopni. Fruity czerwienie jak Chinon i Rose powinny być podawane w temperaturze około 54 do 57 stopni. Temperatury te można osiągnąć poprzez umieszczenie czerwonego wina w lodówce w dowolnym miejscu od 15 do 45 minut, w zależności od temperatury, który próbujesz osiągnąć.
   

2. Chill wina białe, choć nie wszystkie białe wina powinny być podawane w tej samej temperaturze. Słodkie wina deserowe powinny być podawane w temperaturze około 50 stopni, silniejszych białych, takich jak Chardonnay i Sauvignon Blanc około 47 do 48 stopni, i suchych białych i Rieslings koło 45 stopni. Średnia temperatura w lodówce jest 35 do 40 stopni, więc jeśli wino przechowywane w lodówce przez dłuższy czas może trzeba go wyjąć na chwilę przed podaniem, aby pozwolić mu ciepło jego najlepszej temperatury.
   
   

3. Cool szampan i inne wina musujące do blisko 45 stopni. Temperatura ta może być osiągnięty przez chłodniczych przez około godzinę i pół lub umieszczając butelkę na lodzie przez 20 minut.