Ile cukru w ​​butelce sherry?

Sherry to rodzaj wina wzmocnionego i jako taki zawiera wyższą zawartość alkoholu niż zwykłe wino. Zawartość cukru w ​​sherry może się różnić w zależności od stylu i metody produkcji, ale generalnie jest niższa niż w innych rodzajach win.

Większość wiśni jest wytrawna lub półwytrawna i zawiera mniej niż 45 gramów cukru resztkowego na litr. Oznacza to, że nie są uważane za słodkie i mają stosunkowo niską zawartość cukru. Przykładowo, typowa butelka wytrawnego sherry (750ml) może zawierać około 10-15 gramów cukru.

Niektóre wiśnie są jednak klasyfikowane jako słodkie lub kremowe i mają wyższą zawartość cukru. Na przykład kremowe sherry może zawierać do 115 gramów cukru na litr. Butelka kremowej sherry (750ml) może zatem zawierać około 35-40 gramów cukru.