Czy sok winogronowy jest dla Ciebie równie dobry jak wino?

Zarówno sok winogronowy, jak i wino są produkowane z winogron, ale mają różne profile odżywcze. Sok winogronowy to sok 100%, natomiast wino produkowane jest ze sfermentowanego soku winogronowego, co oznacza, że ​​zawiera alkohol.

Porównanie wartości odżywczych

| składnik odżywczy | Sok winogronowy | Wino |

|---|---|---|

| Kalorie | 152 | 125 |

| Cukier | 39 g | 4 g |

| Włókno | 0 g | 0 g |

| Witamina C | 15 mg | 0 mg |

| Potas | 180 mg | 138 mg |

| Alkohol | 0% | 12-15% |

Korzyści zdrowotne

Wykazano, że zarówno sok winogronowy, jak i wino mają korzyści zdrowotne, ale niekoniecznie są to takie same korzyści.

Sok winogronowy

Sok winogronowy jest dobrym źródłem witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Jest szczególnie bogaty w witaminę C, która jest niezbędna dla funkcjonowania układu odpornościowego. Sok winogronowy zawiera również polifenole, czyli związki roślinne, które, jak wykazano, mają szereg korzyści zdrowotnych, w tym zmniejszają ryzyko chorób serca i raka.

Wino

Wykazano również, że wino ma szereg korzyści zdrowotnych, ale większość z nich przypisuje się zawartości alkoholu. Wykazano, że alkohol zwiększa poziom cholesterolu HDL (dobrego), zmniejsza ryzyko zakrzepów krwi i poprawia wrażliwość na insulinę. Należy jednak pamiętać, że picie zbyt dużej ilości alkoholu może mieć negatywne konsekwencje zdrowotne, w tym uszkodzenie wątroby, choroby serca i raka.

Co jest dla Ciebie lepsze?

Ostatecznie najlepszy dla Ciebie wybór zależy od Twoich indywidualnych potrzeb i preferencji zdrowotnych. Jeśli szukasz zdrowego napoju bogatego w witaminy, minerały i przeciwutleniacze, sok winogronowy będzie dobrym rozwiązaniem. Jeśli szukasz napoju, który może mieć umiarkowane korzyści zdrowotne, takie jak zwiększenie poziomu cholesterolu HDL i zmniejszenie ryzyka zakrzepów krwi, dobrym rozwiązaniem może być czerwone wino. Należy jednak pamiętać, aby pić alkohol z umiarem.

Wniosek

Zarówno sok winogronowy, jak i wino są produkowane z winogron, ale mają różne profile odżywcze i korzyści zdrowotne. Najlepszy dla Ciebie wybór zależy od Twoich indywidualnych potrzeb i preferencji zdrowotnych.