Jak zamrażać Wine (3 etapy)

Po otwarciu butelkę wina, trzeba pić go w ciągu trzech dni. Jeśli trzymać go dłużej, jego smak szybko się pogarsza. Jeśli nie planujesz pić resztę wina, ale chcesz umieścić go dobrze wykorzystać, zamrozić go używać do gotowania w przyszłości. Wino nie będzie picia po tym, jak zamrożone, bo zamrażanie zmienia swój smak, ale można go używać do gulaszu smaku i sosy. Zamrozić wino w małych porcjach, nie w butelce.
To, czego potrzebujesz
Ice Cube tacę
Zamrażarka pojemnik bezpieczny
Instrukcje

1. Wlać wino w otwartym pojemniku z małych części, takich jak tacki na kostki lodu lub eklery cyny.
   

2. Umieść palety kostki lodu lub blaszkę na muffinki wypełnione winem najzimniejszy część zamrażarce, która jest zwykle z powrotem. Wino nie zamarza równomiernie. Zamiast tego, zawartość wody w winie oddziela się od alkoholu i zawiesza w około 32 stopniach Celsjusza. Wino zamarza całkowicie kiedy osiągnie około 22 F.
   

3. Zatrzymanie wino, aż stanie się najczęściej stałe, a następnie przenieść zamrożonych poszczególnych sekcji do pojemnika zamrażarki-safe.