beczki whisky są zazwyczaj wykonane z dębu, ze względu na sposób, w jaki dąb i whisky interakcji. Ponieważ whisky wymaga lat dojrzewać, dąb poprawia jego smak. Dąb dodaje owocowe, pikantne i dymny aromat do whisky w czasie.
Wina Beczki

Wino baryłek może być wykonany z kilku rodzajów drewna, w tym dąb. Redwood, akacja i kasztanowca są inne możliwości. Opinie winiarzy "na najlepszego drewna są bardzo zróżnicowane.
Rozważania

Winiarze i gorzelników whisky rozważyć tekstury, wiek Wooda i grubości przy wyborze baryłek. Lufa zazwyczaj posiada 60 litrów wina lub whisky i może być używany przez dziesiątki lat. Większość winiarzy ostatecznie trzymać się z materiału, który myślę, że najlepiej działa z ich wina. Nawet wśród tych, którzy wolą dąb, istnieją różne opinie na temat tego, czy dębu francuskiego, amerykańskiego dębu lub inne rodzaje dębu są najlepsze.