Czy białe wina burgundzkie to wyłącznie chardonnay?

Tak, wszystkie białe wina burgundzkie produkowane są z odmiany winogron chardonnay. Chardonnay to wszechstronne winogrono, z którego można wyprodukować szeroką gamę win, od lekkich i owocowych po pełne i złożone. Białe wina burgundzkie charakteryzują się zazwyczaj eleganckimi smakami i aromatem. Do najbardziej znanych białych win burgundzkich należą Chablis, Meursault i Puligny-Montrachet.