Co to jest Sherry Wine Gotowanie

?

Sherry wino do gotowania jest tanie wino, które zostało przyprawione i kolorowe naśladować prawdziwy Sherry. Gotowanie nie jest pijany Sherry, jak jest i nie jest używany do koktajli i innych napojów. Różni się on od prawdziwej Sherry, który jest wzmacniane wino, które jest produkowane tylko w danym regionie w Hiszpanii. Charakterystyka Największa Gotowanie Sherry

  • Gotowanie Sherry jest przeznaczony do stosowania w daniach kuchni, gdzie plusk pożądane jest alkohol i słodycz. Podczas gotowania można dodać smaku Sherry i kolor do żywności, to częściej dodaje goryczy i cierpkości przed ostrym, taniego wina używanego do swojej bazy. W & quot; Cooking Light, & quot; pisarka Karen MacNeil zaleca stosowanie picia Sherry - zamiast gotowania Sherry -. w kuchni bardziej przyjemnym smaku
    Picie Kind

  • Picie Sherry pochodzi z południa Hiszpanii, a konkretnie w Andaluzji regionie. Istnieje sześć rodzajów, każdy pije Sherry produkowane w określonym regionie Andaluzji. Oni wszyscy mają profile charakterystyczny smak, ale jak wzmacniane wina, zawierają od 15 do 20 procent alkoholu. Sherry jest często naturalnie słodkie, ale nie cloyingly tak, i mają wyraźny smak owoców.
    Gotowanie z Picie Sherry

  • Z wielu pijących odmian Sherry, Amontillado
    i Oloroso
    są jednymi z najlepiej gotować z. Amontillado na produkowane są z wysokiej jakości Sherry, które nie mogły spełnić rygorystyczne normy dla produkcji bardziej wyrafinowane drinki. Zmiany smakowe, które wynikają z tego powodu - amontillados mają orzechowy smak las, - idealnie nadaje się do potraw pieczonych i sycące zupy. Olorosos są produkowane podobnie jak amontillados, gdzie zachęca utleniania orzechowy, bogate, bogate w smaku urnami.
    Splash Sherry

  • Użyj picia Sherry marynować mięso jako zamiennik za wino lub kwasu w swoim ulubionym przepisem. Ze względu na swój bogaty i ciepły smak, Sherry działa dobrze z fajnymi potraw pogodowych, takich jak gulasz wieprzowy z duszonego pieczonymi ziemniakami. Zmniejsz o smaku marynaty Sherry, aby w sosie na pieczonych mięs, takich jak sos do pieczeni owocowy bażanta lub kurczaka. Aby szybko zwiększyć głębię smaku sosów czy zup w, dodać niewielką ilość Sherry tylko na końcu, mieszając się z masłem, aby ożywić płyn.

    • Previous:

    Next:

    Jedzenie i picie

    Podstawy wina

    Podstawy wina

    https://www.drinkfood.biz/pl © Jedzenie i picie