- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> wino >> Podstawy wina >>
Jak Oceń Wina
Opinie na wina może spaść w dowolnym miejscu od 50 do 100 punktów. Wybitny amerykański krytyk wina Robert Parker zaprojektowany system oceny w odniesieniu do win, które stało się standardem. Aby ocenić wino, najpierw dając winu 50 punktów, a następnie dodać punkty w zależności od pewnych czynników. Możesz pewne doświadczenie w degustacji win, aby mieć punkt odniesienia do porównywania wina ocenić.
Instrukcje
-
Sprawdź, kolor i dodać do pięciu punktów. Wina może wahać się od białego do czerwonego i wszędzie pomiędzy. Unieś kieliszek do światła, i sprawdzić, czy kolor jest żywy, czy też wygląda blado. Trzeba mieć pewną wiedzę o różnych kolorach wina wiedzieć, jak wino jesteś rankingu porównuje.
-
Trzymaj kieliszek do nosa, i dodać do 10 punktów za zapach. Aromat wina jest również nazywany jego nosa lub bukiet. Wirować wino w szkle, aby uwolnić aromat. Po zapachu wina, myślę smaków, które przychodzą do głowy. Zadaj sobie pytanie, czy notatki wzajemnie się uzupełniają, a jeśli wino pachnie przyjemnie.
-
Dodaj do 15 punktów za smak. Wino można zbadać zapach wcześniej powinien dać wskazówkę, w jaki sposób wino powinno smakować. Ocenić, czy smak spełnia Twoje oczekiwania. Rozważmy kwasowości i gorycz wina. Określić, czy będzie to dobrze powiązać z jedzeniem.
-
Zwróć uwagę na wykończenie i dodać do 10 punktów. Wykończenie dotyczy posmaku, że masz po popijając wino. Zauważ, jeśli smak wina pozostaje na podniebieniu lub znika tak szybko, jak przełknąć wina. Jeżeli pozostaje, z posmakiem aromatyczne, oznacza to, że wino ma długą podniebienie i jest wysokiej jakości.
-
Weź jeszcze kilka łyków i dodać do 10 punktów za ogólną wrażenie. Zbadaj cały pakiet. Można zadać sobie pytanie, czy składniki wzajemnie się uzupełniają wina lub jeśli są jakieś notatki, które zawodzą. Poświęć chwilę, aby ocenić, czy wino jesteś rankingu jest na tyle pamiętny, że będzie kupić kolejną butelkę.
Previous:Rodzaje Bourgogne
Next: Co to jest Scuppernong
Jedzenie i picie


- Dodając żółtka jaj, aby zatrzymać sosem z Oddzielenie
- Jak zachować Dill Pickles Z wrzącej wody Bath Canner
- Substytuty Gumbo plik
- Najlepszy sposób na Zamrożenie Jagody (4 kroki)
- Jak zamrażać Jogurt (10 stopni)
- Jak Grind Beef w domu (14 stopni)
- Jak zrobić Homemade krem z mleka w Twoim Grocery Store
- Peeling squasha Kolczasty Chayote (7 stopni)
Podstawy wina
- Najlepszych winogron do wina
- Co to jest Podstawowa różnica między wzmocnionego wina & …
- Czy Wine Spoil po w upale przez pięć godzin?
- Jak Shrink Wrap PVC Czapki Wina (4 etapy)
- Dlaczego wino Butelki mają podcięte Bottoms
- Czy ciepła Ruin czerwone wino
- Jakie są przyczyny Wine Bóle głowy
- Jaka jest różnica między Wine & amp; Champagne
- Jak usunąć korek od butelki wina z serwetce
- Rodzaje Amber Wina
Podstawy wina
- szampany
- zbieranie Wine
- Gotowanie z Wine
- Wino deserowe
- Food & Wine Parowanie
- wytwarzania wina
- Wino do zamówienia
- Port Wine
- Wina czerwone
- Wybór win
- serwowania wina
- Wino musujące
- przechowywanie wina
- Wina białe
- Podstawy wina
- Piwnice winne
- Plamy wina
- degustacja win
