Jakie są różne rodzaje wina?

Cabernet Sauvignon: Pełne, z aromatami czarnej wiśni, porzeczki i zielonej papryki. Świetnie komponuje się z czerwonymi mięsami, grillowanymi warzywami i twardymi serami.

Merlot: Średnio treściwe do pełne, z aromatami śliwki, wiśni i czekolady. Świetnie komponuje się z czerwonymi mięsami, drobiem i makaronami.

Pinot Noir: Lekkie do średnio treściwe, z aromatami czerwonej wiśni, malin i przypraw. Dobrze komponuje się z daniami z łososia, kaczki i grzybów.

Syrah (Shiraz): Pełne, z aromatami jeżyny, śliwki i czarnego pieprzu. Świetnie komponuje się z czerwonymi mięsami, grillowanymi warzywami i pikantnymi potrawami.

Zinfandel: Pełne, z aromatami jeżyn, śliwek i przypraw. Świetnie komponuje się z czerwonymi mięsami, grillowanymi warzywami i daniami z makaronu.

Wino białe:

Chardonnay: Pełne, z aromatami jabłka, masła i wanilii. Świetnie komponuje się z owocami morza, drobiem i sosami śmietanowymi.

Sauvignon Blanc: Lekkie do średnio treściwe, z aromatami grejpfruta, limonki i trawy. Świetnie komponuje się z owocami morza, sałatkami i kozim serem.

Pinot Grigio: Lekkie, z aromatami zielonego jabłka, cytrusów i migdałów. Dobrze komponuje się z owocami morza, sałatkami i lekkimi daniami z makaronu.

Riesling: Lekkie do średnio treściwe, z aromatami jabłka, brzoskwini i moreli. Świetnie komponuje się z owocami morza, sałatkami i pikantnymi potrawami.

Gewürztraminer: Średnio treściwe, z aromatami liczi, róży i imbiru. Świetnie komponuje się z potrawami pikantnymi, kuchnią azjatycką i deserami.

Wino różowe:

Wina różowe produkowane są z czerwonych winogron, ale poddawane są fermentacji przy minimalnym kontakcie ze skórą, co skutkuje różowym kolorem. Mają szeroką gamę smaków, w tym truskawkę, malinę i arbuza. Wina różowe dobrze komponują się z sałatkami, owocami morza i lekkimi daniami z makaronu.

Wino deserowe:

Port: Wzmocnione wino z czerwonych winogron, z aromatami czarnej wiśni, śliwki i czekolady. Świetnie komponuje się z deserami czekoladowymi i serami pleśniowymi.

Sherry: Wzmocnione wino z białych winogron, o aromatach migdałów, orzechów laskowych i suszonych owoców. Dobrze komponuje się z orzechami, suszonymi owocami i crème brûlée.

Maskat: Słodkie, aromatyczne wino z winogron Muscat, z aromatami winogron, brzoskwini i kwiatu pomarańczy. Świetnie komponuje się z owocowymi deserami i ciastami.