Jak Wytwórnia piwnica z winami

O winiarnię oznacza, że ​​jesteś na dobrej drodze do stania się koneserem. Jednak przed rozpoczęciem opiekania na sukces, wyzwanie samemu zlokalizować pięć przypadkowych butelek w piwnicy, tak szybko jak to możliwe. Odpowiednio oznakowane piwnica będzie Pan acing tego testu w żadnym momencie.
Instrukcje

1. Sortuj według regionu, w którym każde wino zostało wyprodukowane. To może być tak szeroki jak "krajowy" i "obcych", czy tak dokładnie, jak "Sonoma Valley, Kalifornia", "Champagne, Francja" i "Barossa Valley, Australia." Możesz mieć tylko kilka regionów, jeśli kolekcja ciągle rośnie. Dla dużej kolekcji, łatwe sortowanie może być następujący: lokalne wina, Kalifornia, francuskim Bordeaux, francuski Burgundia, Australia, Włochy i Hiszpania, rozwijające się regiony, szampany, deserowe Wina i różne
   

2. <. p> Kontynuuj sortowanie wg katalogowania czerwienie i biele w każdym regionie, a następnie przez rok. Na przykład, we francuskiej części Burgundii, rack wszystkie białka razem i wszystkie czerwienie razem. Następnie stojak z roczników od lat. Istnieje kilka wyjątków, ale większość szyjki butelki wina są uszczelniane kolorze wina. Wino białe mają zazwyczaj żółty lub biały top. Szampany i wina deserowe mają srebro, brąz, złoto lub czarny top. Wino czerwone ma żadnego odcienia czerwieni (różni się znacznie). To łatwe sortowanie sprawia etykietowanie łatwiejsze.
   

3. Tworzenie etykiet regionu. Po pomyślnym klasyfikowane według regionu i różnorodności, aby średnie arkusze, które oznaczają poszczególne sekcje. Dobry rozmiar jest 5 x 7 cali. Nie idź większy niż 8,5 x 11 cali. Winiarnia kategoryzacji powinny być subtelne i eleganckie. Możesz wpisać i wydrukować te karty, a nie ich pisma. Wytwórnia każdą kartę z regionu (np, Kalifornia) i zamocować kartę do powierzchni ściany piwnicy, która nie zakłóca widoku butelek. Te karty regionu nie powinno być pierwszą rzeczą, twoje oko idzie, gdy idziesz do piwnicy.
   

4. tagi Zakup wina. Tag wino jest nazwa na etykiecie przemysł, który jest przeznaczony do powieszenia na szyjce butelki. Ponieważ większość wystają szyjki butelek z miejsca na półce, tego typu etykiety są łatwe do odczytania. Tagi wina są w różnych kształtach i rozmiarach. Najtańszym są papieru lub tworzywa sztucznego i są w opakowaniach po 80 lub więcej. Niektóre z nich mogą być zakupione z rękawem z tworzywa sztucznego, podczas gdy inne są przeznaczone do uruchamiania za pomocą drukarki komputera. Dla różnych zbiorach tysiące butelek, tagi wina, które pochodzą z oprogramowania komputerowego, kodów kreskowych i skaner są najlepsze opcje. Wyszukiwarka internetowa dla "wina" tag będzie produkować dużo placówek w sprzedaży on-line.
   

5. Dołącz rocznika wina w winnicy lub, apelacji i winogron na tagu win. Nie martw się o oznakowanie butelki szyi z regionu. Skoncentrować się na szczegółach. Na przykład, butelka 1996 Kistler Chardonnay z Sonoma Valley w Kalifornii będą oznaczone "94, Sonoma Dolina Chard." Tagi wina nie zapewniają dużo miejsca, więc drukować małe i czytelnie. Jeśli masz całą ścianę Kistler Chardonnay, nie ma potrzeby, aby to "Chard" w opisie. Z drugiej strony, jeśli masz mieszaną ścianę Chardonnay, Sauvignon Blanc i Pinot Grigio, obejmują odmiany winogron na etykiecie.
   

6. Tag każda butelka z wyjątkiem duplikatów. Jeśli masz 6 butelek Little Penguin Merlot, trzeba tylko tag wina dla pierwszej butelki w wierszu (zwykle jeden po lewej, najbardziej stronie stojaka). Jednak, jeśli masz Merlot z 1999, 2000 i 2001 roku, każda butelka wina musi znacznik.