Jak gotować merguez

merguez jest bardzo pikantna kiełbasa, która jest popularna w Maroku iw całej Afryce Północnej. Zazwyczaj wykonane z jagnięciny lub wołowiny, kiełbasa ma wygląd czerwonawo powodu przypraw i pasty chili smaku użytych do mięsa. Gotowanie merguez po raz pierwszy może wydawać się dość trudne zadanie, ale istnieje kilka prostych sposobów, aby przygotować to pikantne kiełbaski dla Ciebie i Twojej rodziny, czy chcesz spróbować kiełbasy sam, lub połączyć go z innymi składnikami, na bardziej znaczące posiłek.
Instrukcje

1. Grill lub saute kiełbaski na złoty kolor z każdej strony. Zajmie to około 7 minut. Następnie można wyciąć kiełbasę w plasterki lub zjeść w bułce jak hot dog. Jeśli jedzenie równinę merguez, można cieszyć kuskus jako strony.
   

2. Zdejmij obudowę z merguez i saute na 8 do 10 minut, rozbijając mięsa z drewnianą łyżką, jak ty przejść. Dodaj do gotowane grzyby i krótkie ziarna gotowanego ryżu i pieczemy pod przykryciem naczynia żaroodpornego przez 30 minut w temperaturze 350 stopni Celsjusza.
   

3. Umieść kiełbaski w gotującą się wodą przez około 7 minut. Wyjąć, pokroić na monety i saute, aż crisped po obu stronach. Podawać rozgotowane soczewicy i szwajcarskiej boćwina. Kłusownictwo na merguez przed krojenia pomaga zachować swój kształt lepiej niż gdybyś krojone na surowo, a następnie rumiane go.