Jak jeść etiopskie jedzenie

Jeśli chodzi o żywność etnicznych zwykle trzeba pożegnać się z tradycyjnym nożem i widelcem, przynajmniej jeśli chcesz uzyskać autentyczne doświadczenie. Asian food wykorzystuje chop sticks, indyjskie jedzenie i chleb naan ma etiopskie jedzenie jest spożywane z Injera. Oto jak jesz etiopskie jedzenie sposób, w jaki ma być zjedzony.
To, czego potrzebujesz
czyste ręce
Instrukcje

1. jedzenie serwowane jest Etiopii na szczycie typu płaski chleb zwany injera. To trochę gąbczasty w dotyku i ma coś w rodzaju smaku zakwas do niego. To tradycyjnie wykonane z ziarna nazywa TEF, ale jeśli nie jesteś w Etiopii to chyba miesza się z mąki i kaszy gryczanej, bo tef jest trudno dostać nigdzie indziej.
   

2. Zanim nawet zacząć myśląc o mlaskanie na jedzenie przed tobą, upewnij się, że ręce są czyste. Zwłaszcza, jeśli jesz z innymi ludźmi. Etiopski posiłki serwowane są na jednym dużym półmisku i będziesz jeść z jednego talerza, jak inni na stole, więc trochę maniery przy stole jest doceniana.
   

3. Jedzenie serwowane na szczycie injera, ale będziesz mieć dodatkowe na stronie, aby odebrać jedzenie z. Zacznij od odrywając kawałek injera. Zazwyczaj połowę mniejsza od dłoni jest wystarczająco dobry, może trochę mniej, nawet. Tak długo, jak można zebrać wystarczającą ilość żywności, jesteś w dobrej formie.
   

4. Wybierz, które danie chcesz spróbować zebrać niektóre z injera. Nie przesadzaj. To nie jest tak miło siedzi naprzeciwko kogoś, kto ma jedzenie spada z jego /jej strony lub usta iz powrotem na tacę. Spróbuj sam każdego danie pierwsze więc można powiedzieć, które z nich chcesz i nie lubią. Ale po tym, śmiało łączyć, jak tylko chcesz!
   

5. Jeśli jesteś na randkę lub kolację z kimś, kogo bardzo lubię, zebrać trochę jedzenia i je nakarmić. To tradycja etiopska nazywane & quot;. Gursha & quot; Jest to w zasadzie akt życzliwości i szacunku do drugiej osoby.
   

6. Wiesz, co jesz. Menu w restauracji etiopskiej jest zwykle napisane z nazwiskami w Amharic (główny język Etiopii), ale ma do języka angielskiego. Jeśli nie z jakiegoś powodu, zapytać kelnera, co dania są. Wspólne przystawki są: WOT jest (gulaszu), mogą być wegetarianami lub mięsa; dania z warzyw; i dania mięsne. Niektóre z nich są ostre, niektóre nie. Zawsze pytaj, jeśli nie jesteś pewien.
   

7. Po zakończeniu większość żywności, spróbuj jeść dolną injera. Do tego czasu wszystkie soki z różnych potraw moczy się w nim i smakuje świetnie!
   

8. Po skończysz, idź umyj ręce i zamówić etiopską kawę lub herbatę. Będziesz prawdopodobnie nie będzie miał miejsca na deser.