- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Świat & Kuchnia regionalna >> Asian Food >>
Gyoza Owijarki vs. Egg Roll Owijarki
owijarki Gyoza są małe i okrągłe, a opakowania jaj roll są większe i kwadratowe. Opakowania jaj roll są wzmacniane z jajkiem, a opakowania gyoza są wykonane przy użyciu tylko mąkę, sól i wodę. Sajgonki są równoznaczne z kuchni chińskiej, a gyoza są Japończycy ulubionym; pomimo różnic, oba opakowania działa w ten sam sposób do pakowania pikantne dla łatwego jedzenia.
Owijarki Podstawy
Shape bok, ciasto, że opakowania gyoza i opakowania jaj roll są wykonane ze wygląda bardzo podobna. Jednak niewielka różnica między nimi pozwala dać jajka bułki i gyoza ich wyrazisty smak. Sajgonki opakowania są grubsze od dwóch, a gdy są smażone, że bańka lekko stworzyć chrupiące z zewnątrz. Cieńsze owijarki gyoza można smażone lub gotowane na parze, a jednocześnie robią ostry się, nie są one aż tak chrupiące jak jaj opakowania po ugotowaniu rolki. Można znaleźć zarówno opakowań roll jaj i opakowań gyoza w Azji i specjalistycznych sklepach spożywczych.
Dokonywanie Gyoza
wrapper gyoza mogą być wykonane przy użyciu białego lub mąki pszennej , Aby kształtować gyoza, wypełnić opakowanie Gyoza z łyżki skąpe nadzieniem, złożyć go w kształcie pół księżyca i uszczelnienia gyoza i przy użyciu wody ponad brzegi złożonym do utworzenia granicy zapiekanka. Wypełnienia gyoza mięsa są zazwyczaj ciężkie, często z wieprzowiną i kapusta napa jak większość składników. Spożywane jako dodatek, gdy smażone, gotowane na parze gyoza znaleźć drogę do dań gorących doniczkowych i zup.
Dokonywanie Egg Rolls
Sprzedawane zarówno świeże i mrożone, owijarki roll jaj w zakresie wielkości do 9 cali szerokości. Aby utworzyć sajgonki, dodać kilka łyżek wypełnienia do każdego arkusza i obróć Egg Roll up, zmieniając zewnętrzne krawędzie wewnątrz, najpierw jako jeśli toczą burrito. Seal sajgonki z mąki kukurydzianej i wody, aby zapobiec rozpakowaniu. Deep-fry jaj rolkach je zakończyć, i służyć im z sosem zanurzenie.
Owijarki Zastępstwa
Chociaż istnieje podstawienia dla każdego, ze względu na ich różnej wielkości, tekstury i grubości, gyoza and roll jaj opakowania nie mogą być stosowane zamiennie. W miejsce jaj opakowania rolek, należy użyć papieru ryżowego ciasta filo lub uzyskanie tego samego kryzysu w gotowym produkcie. Dla gyoza, używać opakowań Potsticker lub opakowań wonton, które są zarówno grubsze niż opakowania Gyoza ale produkują podobne rezultaty. Możesz zastąpić owijarki roll jaj do opakowania Gyoza, ale muszą one być znacznie przycięte i kończy się o inną konsystencję niż raperów Gyoza.
Previous:Dokonywanie Kimchi Bezpiecznie
Jedzenie i picie
- Jak zrobić wieprzowiną W powolnym kuchenka
- Jak rozmrozić nogi mrożone krabów (3 kroki)
- Jak upiec Anaheim Peppers
- Czy mogę wymienić serem ricotta Z Twaróg na sernik?
- Proste pomysły pieczenia z kakao w proszku
- Jak zrobić koktajli bezalkoholowych (5 stopni)
- Jak upiec Splitu Turcja
- Jak Zastąp kakao w proszku dla półsłodkie Chocolate
Asian Food
- Jak gotować Sri Lanka Czerwony Ryż
- Jak zrobić sushi (16 kroków)
- Jak gotować Dinuguan (5 stopni)
- Jak Obrać trzciny cukrowej (5 kroków)
- Czym jest używany do gotowania mongolski Beef
- Jak zrobić Oriental Dressing
- Pokarmy bogate w kwas kojowy
- Jak gotować żeberka stylu azjatyckim
- Jak zrobić filipińskie Garlic Fried Rice (5 stopni)
- Jak smażyć chińskiej Broccoli & amp; Dziecka Bok Choy
Asian Food
- African Food
- Asian Food
- chińskie Jedzenie
- European Food
- francuskie Jedzenie
- Greek Food
- indyjskie Jedzenie
- włoskie Jedzenie
- japoński żywności
- koszerne jedzenie
- Latin American Food
- meksykańskie Jedzenie
- Bliski Eastern Food
- soul Food
- Southern US Food
- hiszpański Żywności
- Thai Food
- Świat & Food Regionalnego