Jak gotować eggrolls Bez głębokiego smażenia (10 stopni)

Dokładne pochodzenie soczyste cylindrów delikatnie chrupiącym cieście i aromatyczne wypełnień zwanych jaj rolkach nie mogą być przypięte w dół, ale jest prawdopodobne, że zostały one stworzone w latach 1930 przez chińskich imigrantów pragnących zadowolić podniebienia amerykańskiej prowincji notorycznie. Jak w przypadku wszystkich wielkich naczyń, sajgonki dostosować się do zmieniających się czasów. Podczas głębokiego smażenia nadaje fakturalne radości własnej, patelni i pieczenia spowoduje również chrupiące, złote smakołyki z bonusem mniej dodanych kalorii i tłuszczu.
To, czego potrzebujesz
owijarki roll jaj
Napełnianie
małą miskę wody
Skillet
Oil
Kleszcze
ręczniki papierowe blacha do pieczenia
Nonstick gotowania sprayu

Artful Składanie

1. Przygotuj nadzienie. To może być cokolwiek chcesz od tradycyjnych azjatyckich wypełnień mielonego warzyw i gotowane owoce morza lub mięso do mniej tradycyjnych dodatków pizzy, wypełnień warstwowych lub nawet deserowe składników. Dodaj przyprawy takie jak imbir lub 5-mix przypraw i zwilżyć go lekko z octem ryż wina i odrobiną oleju sezamowego. Dokładnie wymieszać.
   

2. Umieść jeden Egg Roll opakowanie na powierzchni roboczej tak, że jeden punkt placu jest skierowany prosto na ciebie. Zostaw resztę opakowania pod zwilżoną ścierkę, tak, że nie wysycha.
   

3. Umieścić niewielką łyżkę wypełnienie w linii poziomej tuż pod drugim punkcie owijki , Dodać do linii, jak to możliwe, a nawet zostawić dużo miejsca po obu stronach.
   

4. Złożyć górny punkt dół nad wypełnieniem. Mokre palce w misce z wodą i złożyć dwa punkty ubocznych w centrum, delikatnie je uszczelniająca ze swoimi mokrymi palcami. Rzuć wypełnione opakowanie wobec siebie, trzymając go mocno, tak aby nie pęcherzyków powietrza formularz. Seal punkt końcowy mokrymi palcami i umieścić szew otoki się na talerzu. Powtarzaj, aż wszystkie jajka rolkach są montowane.
   Przepyszne Skillet Patelnia
   

   1. Wypełnij dno patelni z ciężkim około 1 cala oleju. Prace olej rzepakowy lub roślinnego najlepiej do tego. Rozgrzać olej, aż powierzchnia zaczyna wyglądać shimmery, który będzie na około 325 stopni Celsjusza do 350 F.
      

   2. Miejsce kilka sajgonki ostrożnie do gorącego oleju. Nie tłum patelnię lub otoki roll jaj będzie nit uzyskać cudownie kruche. Gotować kanapki z jajkiem na 2 do 3 minut z każdej strony, obracając je ostrożnie szczypcami. Obsługiwać je delikatnie, tak aby nie squish szczypce lub oderwać otoki.
      

   3. Wyjmij sajgonki z gorącym olejem i ustawić je NA płyta, która jest wyłożona co najmniej dwóch ręczników papierowych tak że nadmiar oleju może spuścić. Kontynuuj, aż wszystkie jajka rolkach są gotowane.
      Piękne Pieczenie
      

      1. Rozgrzej piekarnik do 375 F. Spray blachy do pieczenia lekko sprayu nonstick lub wytrzyj go ręcznikiem papierowym zwilżoną olejem.
         

      2. Połóż sajgonki na naoliwionej blasze w jednej warstwie, upewniając się, aby zostawić trochę miejsca między nimi gorące powietrze krążyć.
         

      3. Piec na sajgonki na 15 minut lub więcej, aż szczyty zaczynają stają się brązowe. Włącz wszystkie jajka rolkach starannie i kontynuować pieczenie je jeszcze przez 15 minut lub do owinięcia są chrupiące i złote i wypełnienie jest gorąco w całym.