Wskazówki dotyczące Jak gotować Soba Noodles (4 stopni)

makaron Soba to tradycyjny japoński makaron przygotowany z mieszaniny kaszy gryczanej i regularne mąki i wody. Większa ilość mąki gryczanej mąki do regularnego lepiej jakość makaronu. Możesz znaleźć makaron wyschnięcia w większości supermarketów, ale popularne są również świeżo przygotowane. Podawać makaron na zimno lub gorąco.
To, czego potrzebujesz
garnku
Woda
1 łyżka. soli na litr wody
i gorących lub makaronem soba zimnej

1. przed gotowaniem makaronu Wypełnij resztę naczynia.
   

2. Weź duży garnek wody do wrzenia. Sezon wody z jednym łyżki. soli na litr. Plunge makaron do wody i mieszać, aby zapobiec ich sklejaniu się ze sobą lub w dnie garnka. Gotować makaron soba świeże przez 1 do 2 minut i suszone makaron soba 5 do 6 minut.
   

3. Odcedzić makaron i dodać je bezpośrednio do dań gorących jak zupy,
   

4. Podawać makaron zimno napinając je z wrzącej wody i umieszczenie na durszlak w zlewie. Uruchom zimnej wody na makaron, aż woda będzie czysta. Podawać makaron ze świeżymi chrupiącymi warzywami i sosem zanurzenie.