Trawa cytrynowa rośnie dziko w Sri Lance, Malezji i Indonezji. To wymaga dobrze odprowadzający ale wilgotny rosnące środowisko, a nie toleruje mrozów. W Stanach Zjednoczonych, trawa cytrynowa jest komercyjnie uprawiane na Florydzie, w Kalifornii i na Hawajach. To jest trawa zbicie, że tworzy kępki mounding. W ciepłym, tropikalnym, może osiągnąć 9 stóp, ale rzadko dochodzi do 3 stóp, jeśli rozwijać go w klimacie umiarkowanym i dostosowania go w pomieszczeniach zamkniętych na zimę.
Używa

Jako środek zapachowy, trawa cytrynowa jest powszechne w Azji Południowo-Wschodniej gotowania, służące do zapewnienia zarówno elementy zakwaszenie i zapach na gulasze, zupy, wymieszać, frytki i gotowane na parze dania. W tej roli, jest on również używany jako przyprawa do herbaty i tisanes. Trawa cytrynowa jest stosowany jako środek wyczuwając w mydła, płyny i świece, a także w medycynie tradycyjnej i ziołowych.
Korzystanie Fresh Lemon Grass

Trawa cytrynowa ma smukłą łodygi i wygląda trochę jak szczypiorkiem. Wynika to zazwyczaj trudne i włókniste, i tylko serce zmięknie centralnego wystarczy być spożywane bez wielu przetwarzania. Trawa cytrynowa może być stosowany w kuchni, w sposób podobny do pałeczek cynamonu lub laurowe: jako przyprawa do usunięcia lub w lewo, w dość dużym kawałku, więc osoba, jedzenie danie można usunąć. Jeśli masz zamiar go usunąć, związać go w pakiecie z ciągiem następnie rozbić krawędź ciężkimi przedmiotami zerwać włókna łodygi. Potrzebuje płyn do ujawnienia oleje, więc to nie będzie działać w każdej potrawy. Świeża trawa cytrynowa może być zmielony i doprowadzone do postaci pasty, które następnie mogą być dodawane bezpośrednio do żywności.
Suszone i konserwowane Lemon Grass

Trawa cytrynowa jest również sprzedawany jako suszone, przyprawy ziemi. Choć dużo świeżego smaku nie ma, cytral zapach i cierpkość pozostanie, co jest przydatne w zup, herbat, tisanes i sosów lub w wodzie do gotowania na parze żywności. Mielone, sproszkowane świeże trawy cytrynowej jest również sprzedawany w tubkach w niektórych działach produkcji. Możesz skorzystać z formularza pyłu bezpośrednio w daniach.
Herbat i Tisanes

Trawa cytrynowa jest silnie pachnące, i służy jako baza dla wielu smak herbat i tisanes. Często stosowany w połączeniu z innymi składnikami, takimi jak Lemony skórką z cytryny, werbeny z cytryny i kwiatu hibiskusa, wytwarza ostry, bardzo pachnący napar. Schłodzone, może służyć jako mrożona herbata z charakterem lemoniady.