Jak zrobić pyszne sos Fried-Dumpling

Czy robisz smażone pierogi w domu lub zamawianie na wynos z restauracji, szybkie domowej roboty sosem do maczania może zwiększyć pikantne pierogi z kontrastowymi słodki, kwaśny lub pikantne smaki. Niektóre preparaty sosy do pierogów Azji może być słodkie lub zbyt cloyingly ostre dla niektórych zajazdy. Domowe sosów pozwalają dostosować poziom ostrym ogniu i bilans słodkie i kwaśne.
To, czego potrzebujesz
wody lub soku ananasowego
cukier lub miód
Rice octu
Soy Sos
Ketchup
garnków
Skrobia kukurydziana
Miski
świeżego imbiru
sezamu Największa szalotki
czerwony chili
Czosnek
Salt

Słodko-kwaśny sos

1. kombajny 8 części wody, cukru 4 części, ocet ryżowy 3 części, 1 część sosu sojowego i 1 część ketchup w rondlu na średnim ogniu. Dla owocowy smak, wymienić wodę z sokiem ananasowym.
   

2. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu, następnie opuść ciepło więc mieszaninę nadal bańki delikatnie.
   
   

3. Sprawdź, zawiesiny skrobi kukurydzianej w osobnym naczyniu. Dla każdej szklanki sosu słodko-kwaśny, musisz 2 łyżki mieszanki zawiesiny.
   

4. Mieszać zawiesinę skrobi kukurydzianej w sosie gotującej. Nadal gotować sos przez kolejne 30 sekund, tak aby umożliwić skrobi kukurydzianej, aby zagęścić sos.
   

5. Usuń sos z ognia i pozostawić do ostygnięcia przed podaniem.
   
   
   Pikantny sos sojowy Moczenie
   

   1. kombajny 4 części sos sojowy, ocet ryżowy 2 części i 1 część cukru lub miodu w misce. Całość mieszać aż do rozpuszczenia słodzik.
      

   2. Dodaj ostry rzut z startego świeżego imbiru lub azjatyckich pasty chili. Dodać imbir lub pastę chili w ilości równej ilości słodzika, który wykorzystano do średniej pikanterii.
      

   3. Udekorować sos z prażonymi ziarnami sezamu lub cienkich plasterkach szalotki.
      
      
      sosu Chili z czosnkiem
      

      1. mince garstka wynikała czerwone chilli i kilka ząbków czosnku. Kontrolować poziom ostrym ogniu przez zastosowanie głównie małych, takich jak hot chilli ptasiego oka Thai lub większych, takich jak łagodniejsze chilli papryka Fresno.
         

      2. Podgrzać chilli i czosnek w rondlu na średnim ciepła ze szczyptą soli, odrobiną wody i około 1/4 filiżanki octu ryżowego każdego i cukru.
         

      3. Dusić mieszaniny chili na około pięciu do 10 minut, obniżając ciepło Jeśli sos zacznie energicznie gotować. Sos jest gotowy, gdy chilli są delikatne i sos zgęstnieje.
         

      4. sos schłodzić do temperatury pokojowej przed podaniem go.