- | Food & Drink >> Jedzenie i picie > >> Świat & Kuchnia regionalna >> Asian Food
Ile ryżu nakarmi 200 osób?
1. Standardowa wielkość porcji ryżu: Typowa porcja gotowanego ryżu na osobę to około 1/2 szklanki (90 gramów).
2. Całkowita ilość potrzebnego ugotowanego ryżu: Aby obliczyć całkowitą ilość ugotowanego ryżu potrzebną dla 200 osób, należy pomnożyć liczbę osób przez wielkość porcji.
200 osób * 1/2 szklanki (90 gramów) =100 filiżanek (9000 gramów) ugotowanego ryżu
3. Dopasowywanie masy surowej do ugotowanej: Ryż zwykle po ugotowaniu zwiększa swoją objętość około dwukrotnie. Dlatego należy uwzględnić to rozszerzenie podczas pomiaru niegotowanego ryżu.
100 filiżanek gotowanego ryżu / 2 (współczynnik ekspansji) =50 filiżanek nieugotowanego ryżu
4. Margines bezpieczeństwa: Zawsze dobrze jest mieć niewielki margines błędu lub dodatkowy ryż na wypadek konieczności dostosowania porcji, rozlania lub nieprzewidzianych okoliczności.
Rozważ dodanie dodatkowych 10% do obliczonej kwoty ze względów bezpieczeństwa.
50 filiżanek nieugotowanego ryżu * 1,10 (margines bezpieczeństwa) =55 filiżanek (w przybliżeniu) nieugotowanego ryżu
Postępując zgodnie z tymi wytycznymi i pozwalając na pewną elastyczność w dostosowywaniu, około 55 filiżanek (lub 11 funtów) niegotowanego ryżu powinno wystarczyć do nakarmienia 200 osób. Należy pamiętać, że indywidualne apetyty, preferencje dotyczące porcji i metody gotowania mogą się różnić, dlatego może być konieczne dostosowanie ilości w zależności od konkretnych okoliczności i preferencji gości.
Jedzenie i picie
Asian Food
- Rodzaje Taro
- Jak zrobić prosty Sauce Pot Sticker
- Co to jest Tamarind Glaze
- Różnica między Cellophane Noodles & amp; Rice Noodles
- Jak gotować eggrolls Bez głębokiego smażenia (10 stopni)…
- Azji Południowo-Wschodniej Dieta & amp; Odżywianie
- Ile osób nakarmi 5 kilogramów ryżu?
- Wspólne Philippine Przyprawy i zioła
- Jak zrobić hawajski Gon Lo Mein
- Jak jeść mangostan
Asian Food
- African Food
- Asian Food
- chińskie Jedzenie
- European Food
- francuskie Jedzenie
- Greek Food
- indyjskie Jedzenie
- włoskie Jedzenie
- japoński żywności
- koszerne jedzenie
- Latin American Food
- meksykańskie Jedzenie
- Bliski Eastern Food
- soul Food
- Southern US Food
- hiszpański Żywności
- Thai Food
- Świat & Food Regionalnego
