Jak zrobić Potstickers Nie Trzymaj się Pan

Według legendy, gdy nękani kucharz służył partii spalonych pierogi, potstickers urodzili. Chrupiące na zewnątrz na pierogi tak ucieszyły kolacje że pomysł zatrzymany i potstickers pozostanie popularny chiński apetyt dziś. Nazwa potstickers nie jest do końca prawdziwe. Pierogi powinny lekko przylegają do dna garnka do tworzenia chrupiącą skórką; ale jeśli pierogi wysycha zbyt wiele, wrapper przyklei się do patelni i rozpaść się kluska w trakcie ruchu. Sztuką do utrzymania potstickers przywarła do patelni jest użycie siły pary generowany dodanie płynu do gorącej patelni.
To, czego potrzebujesz
nonstick z pokrywką
1 łyżka. olej roślinny
1/2-cup bulion z kurczaka lub wody

Instrukcje

1. Ciepło 1 łyżka. oleju roślinnego w nonstick patelni na średnim ogniu. Wirować patelnię do pokrycia dna olejem.
   

2. Umieść potstickers na ich gładkich bokach w jednej warstwie na patelni.
   

3. Kucharz z potstickers w miejscu na 60 do 90 sekund lub do czasu są one brązowe na dole. Nie należy przenosić potstickers w tym czasie.
   

4. Wlać 1/2 filiżanki bulionu z kurczaka lub wody przez potstickers i natychmiast przykryć rondel do tworzenia pary, aby poluzować potstickers z przesuwać.
   

5. gotować potstickers, pokryte, przez trzy minuty, aż ciecz została wchłonięta.