Jak jeść owoce z Bitter Melon (13 stopni)
częstym składnikiem kuchni azjatyckiej, gorzki melon jest silnym aromacie owocowym, które mogą być używane w słodkich i pikantnych potraw. Bardziej dojrzały owoc, mniej gorzkie jego ciało będzie. Poszukaj melonów, które są bardziej żółte lub białe, niż zielone i które mają bardziej czerwone nasiona. Intensywne gorycz niedojrzałych owoców może być zmniejszona przez solenie, blanszowania lub wytrawiania. Ponieważ smak jest tak intensywny, owoce dobrze sprawdza się w daniach z innymi silnymi smaków, takich jak ostre lub aromatyczne.
To, czego potrzebujesz Łódź 2 gorzkie melony, w plasterkach i 1/2 łyżeczki zaszczepionych
. imbir, mielone
3 uncje mielona wieprzowina
1 łyżka. plus 1 łyżeczka. wino ryżowe
1 łyżka. 1/2 łyżeczki także. 3/4 łyżeczki cukru Największa. 1 łyżeczka soli Największa. kurkuma
2 ząbki czosnku, 3 łyżki mielonego
. fermentowane czarna fasola, rozbił Sims 3 suszone czerwone chilli
2 łyżki. sos rybny
1/4 szklanki wody
2 łyżeczki. skrobi kukurydzianej
5 łyżek. Olej
Zmniejszenie goryczy
-
Kawałek gorzki melon i upuść w lekko osolonej wrzącej wody. Gotować przez minutę, a następnie wyjmij melon z wrzącej wody i spadek do wody z lodem.
-
Wytnij gorzkiego melona na pół i usunąć nasiona i rdzeń włóknisty. Sól gorzki melon i odstawić na 10 minut. Spłukać i zastosować w swoim ulubionym przepisem.
-
marynowane melon gorzki melon w plasterkach przez rezygnację do roztworu trawiącego i gotować przez dwie minuty. W celu wytworzenia roztworu trawiącego, gotować 1 szklankę octu, 2 łyżki. cukru, 1 łyżeczka. i 2 łyżeczki kurkumy. sól.
SITR-Fried Bitter Melon
-
Przygotuj gorzkie melony przez blanszowanie, marynowanie lub solenie.
-
Mix gruntowych wieprzowiny z imbirem, 1 łyżeczka. wino ryżowe, 1/2 łyżeczki. łyżeczki cukru i 1/4. sól.
-
Połącz czosnek, czarna fasola, chili, sos rybny, 1 łyżka. wino ryżowe, 1/2 łyżeczki. soli i 1 łyżka. cukru.
-
kombajny wody i skrobi kukurydzianej.
-
Ciepło 3 łyżki. olej w woku i gotować, aż mięso wieprzowe wieprzowina mieszanki jest w pełni przygotowane. Usuń z woka i odstawić.
-
Ciepło pozostałe 2 łyżki. olej w woku i podsmażyć gorzki melon przez pięć do siedmiu minut.
-
Dodaj sosu i gotować przez jedną minutę.
-
Usuń wok z ciepła i dodać mieszankę skrobi kukurydzianej, stale mieszając.
-
wok Powrót do palnika i gotować na małym ogniu przez 30 sekund.
-
zamieszanie w wieprzowa gotowanych mieszaniny i zdjąć z ognia.
-
Jedzenie i picie
- Czy mogę podstawić Ciecierzyca w czarnej fasoli
- Jak zrobić mrożoną pizzę chrupiącą skórką
- Jak zrobić Red Cukier
- Jak zrobić Cinnamon Rolls Rise mrożone ( 3 kroki )
- Jak gotować na duży zielony Egg
- Jak zrobić proste Chocolate Nut Biscotti z ciasta wymieszać…
- Jak przechowywać czosnek w proszku z Zbrylanie Gdy Przechow…
- Jak zrobić Elastyczne królewskiego oblodzenia
chińskie Jedzenie
- Jak Lekko Ciasto z kurczaka na Sweet & amp; Sour Chicken
- Jak zrobić Dim Sum w Bamboo Steamer (7 kroków)
- Jak zrobić kurczaka słodko-kwaśnym (9 stopni)
- Rodzaje Chiński smażony ryż
- Jak zrobić chińskie pierożki (13 stopni)
- Najlepsze Restauracje chińskie w Houston, Teksas
- Jak podwoić Saute Plastry mięsa wieprzowego
- Jak nauczyć dziecko do korzystania Pałeczki (6 kroków)
- Są wykonane z owijarki Wonton Rice Flour
- Opis Menu w typowej chińskiej restauracji
chińskie Jedzenie
- African Food
- Asian Food
- chińskie Jedzenie
- European Food
- francuskie Jedzenie
- Greek Food
- indyjskie Jedzenie
- włoskie Jedzenie
- japoński żywności
- koszerne jedzenie
- Latin American Food
- meksykańskie Jedzenie
- Bliski Eastern Food
- soul Food
- Southern US Food
- hiszpański Żywności
- Thai Food
- Świat & Food Regionalnego