Jak zrobić Pomarańczowy kurczak (8 kroków)

Pomarańczowy kurczak jest ulubione danie dla chińskich i azjatyckich miłośników jedzenia. Zwykle składa się z poobijany i smażonego kurczaka w sosie pomarańczowym gruba. To z ryżem. Nie musisz iść do chińskiej restauracji zamówić pomarańczowy kurczaka choć; można zrobić to w domu.
to, czego potrzebujesz Łódź 2 funtów. bez kości kurczaka bez skóry, pokrojone na kawałki wielkości kęsa
1 jajko 1/2 łyżeczki
1. Salt-biały pieprz
oleju (do smażenia) 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
plus
1 łyżka. mąki ziemniaczanej 1/4 szklanki mąki

1 łyżka. gingeroot, 1 łyżeczka mielonego
. czosnek, mielone 1/2 łyżeczki
. kruszone gorąco papryka chili 1/4 szklanki zielonego
cebula, 1 łyżka posiekanej
wina ryżowego 1/4 szklanki wody
1/2 łyżeczki
. olej sezamowy 1 1/2 łyżki
. 1 1/2 łyżki
sosu sojowego.
5 łyżek wody. 5 łyżek cukru
. biały ocet Największa Duża szczypta skórki pomarańczowej
Instrukcji

1. Włożyć kawałki kurczaka w dużej misce. Dodaj jajko, sól, pieprz i 1 łyżkę. olej i dobrze wymieszać.
   

2. Mix skrobi kukurydzianej i mąki razem w osobnej misce. Dodaj w kawałki kurczaka, pogłębiarki do pokrycia ich dobrze.
   

3. Rozgrzej olej w frytkownicy lub woku, aż osiągnie około 375 stopni. Dodaj kurczaka w małych partiach (trzy lub cztery kawałki na raz). Smażyć przez trzy do czterech minut na złoty kolor. Nie przesmażyć.
   

4. Wyjmij kurczaka i miejsce na ręczniki papierowe, aby zmyć olej. Oczyścić wok lub dostać świeże patelni.
   

5. smażyć imbir i czosnek, następnie dodać chiles i cebulę. Dodać wino ryżowe i mieszać przez kilka sekund.
   

6. Dodaj sos pomarańczowy i doprowadzić do wrzenia. Dodaj kurczaka i dobrze wymieszać do herbu.
   

7. Dodaj wodę do pozostałej skrobi kukurydzianej i mieszać. Kiedy gładka, dodać do kurczaka i wymieszać. Ciepła, aż gęste.
   

8. Dodaj w oleju sezamowym i skórkę pomarańczową w razie potrzeby. Podawać z ryżem.