Jak zrobić wegetariańskie Egg Rolls
Gdy pojawi się techniki w dół, te bułki jajeczne są bardzo proste! Ten przepis służy sześć.
To, czego potrzebujesz
1c. kiełki fasoli 1/2 głowy kapusty
do obcięta
bardzo cienkie paski 2 łyżki. olej rzepakowy - plus 4 c. do smażenia 1 duża marchew
- obrane i pokrojone na bardzo cienkie, krótkie paski
2 żebra selera - bardzo cienko plastry 1/4 łyżeczki
. Chiński pięciu przypraw w proszku
1 łyżka. skrobi kukurydzianej 24 jaj owijarki Największa Łódź 2 łyżki rolki. Łódź 2 łyżki mąki. sos ostrygowy
4 szalotki - Cienkie plasterki
1 łyżeczka. tosty olej sezamowy
suszone grzyby shiitake 6 -rehydrated przez 30 minut w gorącej wodzie, pokrojony w cienkie paski
1 łyżeczka. Frytownice sos sojowy
bakalii
szefa kuchni noże
głębokim tłuszczu
Kleszcze
woki
Instrukcje
-
Rozgrzać wok lub dużą patelni na dużym ogniu. Gdy jest gorąco wok, dodać 2 łyżki. olej rzepakowy.
-
Dodaj grzyby i smaż przez 1 minutę. Dodać kapustę i marchew i smażyć, aż kapusta jest lekko zwiędłe.
-
Dodać szalotki, seler i kiełki fasoli i smaż, aż kiełki fasoli są nieco złagodniał. Wymieszać z sosem sos sojowy, olej sezamowy, przyprawa pięciu smaków i ostryg.
-
zamieszanie w tyle skrobi kukurydzianej, aby zagęścić sos do konsystencji miodu. Zdjąć z ognia i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
-
Wymieszać mąkę z 2 łyżki. wody w misce.
-
Umieść otoki, gładką stroną do dołu na przekątnej do ciebie na pokładzie cięcia. Umieść 2 lub 3 duże łyżki. napełnienia tuż nad dolnym rogu banderoli.
-
Przynieś dolny róg szczelnie nad wypełnieniem raz. Wchodzisz na rogach bocznych, a następnie jeszcze jedną rolkę na wypełnienie.
-
W przestrzeni pomiędzy rolki w lewo i w okienko bramki, rozmaz trochę mąki i mieszanki wody, a następnie pieczęć na ziemię do rolki.
-
Umieść rolkę na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami z zamkniętych krawędzi dołu. Powtórz z pozostałymi opakowania.
-
Podgrzać pozostały olej rzepakowy w wysokiej jednostronne rondlu na średnim działaniu wysokiej temperatury. Użyj szczypce chwycić każdą rolkę, utrzymując zamknięte krawędzi trzymanym zamknięte przez jeden z zębów (zapobiega to roll jaj z otwarciem podczas smażenia). Trzymając szczypce zrównoważony, zanurzyć rolkę jajko do gorącego oleju i smażyć na złoty kolor.
-
Gdy rolka zaczyna się na jakiś kolor, zwolnić go całkowicie do oleju. Wrapper staną się na tyle mocny, aby pozostać zamknięta w sobie.
-
Usuń rolkę jajko na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami i zachować ciepło. Powtórz ten proces z pozostałymi jaj rolkach.
-
Podawać z słodko-kwaśnym sosie, hot musztardą i sosem sojowym na zanurzenie.
chińskie Jedzenie
- Czy chińskie Curry Have It Mleko kokosowe w?
- Jak gotować bardzo cienkie plasterki mięsa dla Chinese Foo…
- Jak zrobić Steak Fried Rice
- Jak zrobić chińskie Hot Pot zanurzenie Sosy
- Jak zrobić chińskie duszone mostka wołowiny
- Chinese Lantern Festival Foods
- Jak zrobić słodki sos sojowy
- Jak zarabiać w stylu chińskim pieczony kurczak (7 kroków)…
- Jak gotować Chinese Food
- Gdy Czy Lychee w sezonie
chińskie Jedzenie
- African Food
- Asian Food
- chińskie Jedzenie
- European Food
- francuskie Jedzenie
- Greek Food
- indyjskie Jedzenie
- włoskie Jedzenie
- japoński żywności
- koszerne jedzenie
- Latin American Food
- meksykańskie Jedzenie
- Bliski Eastern Food
- soul Food
- Southern US Food
- hiszpański Żywności
- Thai Food
- Świat & Food Regionalnego
