bułeczki i podpłomyki mają różne początki od siebie. Bułeczki są ciasta ptysiowego, których pochodzenie datuje się na 1500, w Szkocji, a Crumpets są prawdopodobnie pochodzenia walijskiego. Najstarszy znany crumpet książki kucharskiej był przepis brytyjski przedsiębiorca Elizabeth Raffald za "Doświadczony angielski gospodyni" w 1769
Crumpets są bardzo popularne w Wielkiej Brytanii.
Opcja Owoce Mieszanka

Scones i podpłomyki oba mogą korzystać masło, dżem i inne spready dla smaku. Jednakże, może także zawierać bułeczki owoców w ciasto do rzeczywistej alternatywny aromacie, podczas crumpets nie stosować owoce w ten sposób. Podpłomyki również mają zwykle łagodny smak.
Ciasta lub Batter

Bułeczki są wykonane z ciasta, która zawiera sodę, ale nie drożdże. Podpłomyki są wykonane z ciasta, które nie zawiera drożdży, ale nie sody oczyszczonej. Ciasto zwykle mają bardziej stałą konsystencję niż cieście, w wyniku czego bułeczki są bardziej gęste i crumpets o gąbczastą konsystencję. Gąbczasta faktura podpłomyki pomaga im skuteczniej wchłonąć masło.
Serving Temperatura

Można służyć zarówno bułeczki i podpłomyki ciepłe. Można jednak również służyć bułeczki zimno.