- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Świat & Kuchnia regionalna >> European Food >>
Rodzaje niemieckich Chleby
Chleb jest ważną częścią kultury niemieckiej i ponad 300 odmian chleba pochodzących z tego kraju europejskim. Każdy region ma swoją własną specjalizację. Niemiecki chleb bywa ciężka i gęsta konsystencję. Mąka żytnia jest szeroko stosowany i to może stanowić silne, prawie kwaśny, smak. Wiele niemieckich pieczywo wykonane są z rozrusznikiem zakwasie: utrzymuje to chleb wilgotne i działa również jako naturalny środek konserwujący
pumpernikiel
pumpernikiel jest chleb żytni pochodzący z regionu Westfalii.. Jest wykonana z mieszanki mąki żytniej mąki żytniej i. Proces pieczenia jest złożona: Chleb parze zamiast pieczone w piekarniku, w niskiej temperaturze. Gotowanie może potrwać do 24 godzin. Po pakowane, pumpernikiel będzie utrzymywać przez kilka miesięcy. To jest zwykle podawane w cienkie plasterki jako dodatek do sera lub kiełbasy.
Vollkornbrot
Vollkornbrot jest cały chleb żytni ziarna. Nie zawiera drożdże i jest popularny w północnych Niemczech. Chleb jest ciemny kolor i ma gęstą, ciężką konsystencję. Czasami dodawane są nasiona słonecznika do mieszanki.
Roggenmischbrot
Roggenmischbrot jest wykonany z połączenia mąki żytniej i pszennej. Popularny chleb, to jest spożywane codziennie przez wielu Niemców. Ma jasny kolor i fakturę i, w przeciwieństwie do wielu niemieckich pieczywa, nie utrzymać na długo po jej cięty
Precle
Również znany jako & quot;. brezel & quot ;, są one wykonane z zakwasem i mają miękki środek zamknięty w skorupie ostry, słony. Odmiany różnią się znacznie w zależności precle z regionu: w Bawarii, na południu Niemiec, kształt jest długie i cienkie. Precle mogą być zwieńczona nasion słonecznika lub makiem.
Previous:Jak dym Salami
Next: Kiełbasa Przyprawy
Jedzenie i picie


- Jak zagęścić sos (Pepper Steak 6 etapów)
- Jak gotować smażony okoń Filety
- Możesz Grind Natychmiastowy Parter Espresso zrobić Espress…
- Jak naprawić ten Keurig B30
- Wódka Mrożonki Napoje
- Należy stosować Brykiety z gazem Grill
- Jak zrobić tort w kształcie kwiatu Pan wykształcone Bez
- Jak zrobić Cracked Corn
European Food
- Można gotować niemiecki jabłko naleśnik w pieczenia
- Dlaczego Bratwurst Biała
- Możesz ciepła Aioli
- Znani baskijski dań obiadowych
- Co to jest Marmite
- Jak jeść Fefferoni Peppers (4 etapy)
- Restauracje niemieckie w zachodnich przedmieść Chicago, Il…
- Tradycyjne irlandzkie przekąski na lunch
- Celtic Food
- Jak zrobić gulasz irlandzki i kluski (9 stopni)
European Food
- African Food
- Asian Food
- chińskie Jedzenie
- European Food
- francuskie Jedzenie
- Greek Food
- indyjskie Jedzenie
- włoskie Jedzenie
- japoński żywności
- koszerne jedzenie
- Latin American Food
- meksykańskie Jedzenie
- Bliski Eastern Food
- soul Food
- Southern US Food
- hiszpański Żywności
- Thai Food
- Świat & Food Regionalnego
