Praktyki Rolnictwa okresów rzymskich i Norman Anglii znacznie wpłynęły na recepty i kulinarne atmosfera w kuchni długo po pierwszych epok były przez te. Duszenia i farszu i gier różne gospodarskie mięso pochodzi z tych okresów, a także pieczenie i przypraw. Walia słynął podniesienie owce, więc jagnięcina z sosem miętowym był odcinkowych walijskie danie. W Anglii, dania, takie jak steak and kidney pie, kiełbaski i puree i Yorkshire pudding zostały osadzone się w historii żywnościowego kraju. Niektóre z tych tradycji przeniesionych do kontynentalnej Europy i poza nią, zwłaszcza w wysokości obrotu i kolonizacji w 17 i 18 wieku.
Błędne

To jest ostatnia ale powszechny mit wśród niektórych ludzi jest to, że jedzenie w Wielkiej Brytanii jest słaby smak i źle przygotowana. Choć było wiele wpływów, które przyczyniły się do upadku żywności w Wielkiej Brytanii w ciągu 20 wieku, od tamtej pory odrodzenie angielskiej kuchni, ze względu na spadek produkcji w skali masowej żywności, które prowadzą do wzrostu jakości, wzrost od gotowania telewizyjnych, które doprowadziły do ​​większej świadomości jakości gotowania wśród klasy robotniczej i fuzji kuchni z kontynentalnej Europy i poza nią.

Anglo-Indian Cuisine

Być może największy wpływ na aktualną kuchni angielskiej pochodzi z subkontynentu indyjskiego, z powodu brytyjskiej okupacji tam, że trwają od 1858 do 1947 roku brytyjscy kucharze podobnie jak żyjący w Indiach miał wpływ na tradycyjne dania kuchni indyjskiej, tak i na odwrót prawdziwe , a nawet popularne dania uważane indyjskiej kuchni dzisiaj zostały wymyślone lub przyjęte przez brytyjskich kucharzy. Niektóre przykłady to obejmować mulligatawny zupy, kurczaka tikka masala i Kedgeree, z których ostatni został przeniesiony do Indii przez wojska szkockie, w którym zostało przyjęte do wspólnej taryfy dla tego kraju.:

Nowoczesne Fare

Najczęstsze dania związane z brytyjskiej kuchni obejmuje pełne śniadanie angielskie jajka, bekon, kiełbasa, fasola, pomidor, pół i albo ziemniaki z cebulą i tosty chleba smażone, ryby z frytkami, pieczeni i ziemniaki i curry.
Ale obywatele brytyjscy stają się coraz bardziej uwagę zarówno wegetarianizmu i produktów ekologicznych, a nie było dalszego wysiłku zreorganizować domy publiczne i restauracje, w których serwowane jest jedzenie. W większych miastach na Wyspach, z Londynu do Dublina i Edinburough, zaczynają zawiera najlepsze lokale gastronomiczne w świecie.
Stany Zjednoczone Efekt

szybki ruch żywności który rozpoczął się w USA uderzył Wielką Brytanię wkrótce potem, a teraz większość głównych sieci znajdują się tam, takich jak Burger King, KFC i Taco Bell, ale to doprowadziło również do serii Brytyjczyków pochodzi fast food, w tym Wimpy, Little Chef i Spudulike, szkocki szybko firma, która specjalizuje się w żywności wypełnionych pieczonymi ziemniakami.