Przed jakimi trzema zagrożeniami związanymi z żywnością musisz chronić klientów?

1. Zagrożenia biologiczne takie jak bakterie, wirusy i pasożyty, które mogą powodować choroby przenoszone przez żywność.

2. Zagrożenia chemiczne , takie jak pestycydy, środki czyszczące i metale, które mogą zanieczyścić żywność i sprawić, że będzie niebezpieczna do spożycia.

3. Zagrożenia fizyczne takie jak odłamki szkła, metalu i plastiku, które w przypadku przypadkowego spożycia mogą spowodować obrażenia.