6 elementów systemu obsługi gastronomicznej?

Sześć elementów systemu usług gastronomicznych to:

1. Wejścia: Obejmuje to wszystkie zasoby niezbędne do produkcji żywności, takie jak praca, kapitał i surowce.

2. Produkcja: Jest to proces przekształcania surowców w gotowe produkty spożywcze.

3. Dystrybucja: Jest to proces dostarczania produktów spożywczych od producenta do konsumenta.

4. Marketing: To proces budowania świadomości produktów spożywczych i przekonywania konsumentów do ich zakupu.

5. Sprzedaż: Jest to proces wymiany produktów spożywczych na pieniądze.

6. Konsumpcja: Jest to proces wykorzystania produktów spożywczych do zaspokojenia głodu i innych potrzeb żywieniowych.