Jaka agencja zapewnia bezpieczeństwo żywności w działalności gastronomicznej?

Organem egzekwującym bezpieczeństwo żywności w placówkach gastronomicznych jest lokalny wydział zdrowia. Departament zdrowia jest odpowiedzialny za kontrolowanie zakładów gastronomicznych w celu sprawdzenia, czy spełniają one wszystkie niezbędne przepisy dotyczące bezpieczeństwa żywności. Przepisy te obejmują właściwe procedury postępowania z żywnością, jej przechowywania i przygotowywania, a także utrzymywanie czystego i higienicznego środowiska. Departament zdrowia może również nałożyć mandaty i kary na placówki gastronomiczne, które nie przestrzegają przepisów.