Co to jest mączka olejowa?
Powszechnie dostępne mączki olejowe lub makuchy na paszę dla zwierząt gospodarskich obejmują mączkę z oleju sojowego, mączkę z oleju z ziaren palmowych, mączkę z oleju kokosowego, mączkę z oleju z orzeszków ziemnych i mączkę z oleju z nasion bawełny.
Zasadniczo istnieją trzy etapy procesu ekstrakcji oleju:
1) Przygotowanie nasion do rozdrabniania obejmuje łuskanie, pękanie lub łuszczenie się w celu rozbicia komórek oleistych i ułatwienia penetracji rozpuszczalnika i ciepła, co z kolei pozwala na skuteczne uwolnienie oleju.
2) Zastosowanie odpowiedniego ciśnienia w wytłokach lub użycie rozpuszczalników pomaga oddzielić olej od surowców roślinnych. Do produkcji makuchów lub mączek olejowych powszechnie stosuje się metodę prasowania mechanicznego, polegającą na wykorzystaniu maszyn wytłokowych.
3) Kondycjonowanie makuchu lub mączki w celu uzyskania odpowiedniej temperatury, wilgotności, konsystencji i struktury, aby zapewnić jego jakość odżywczą, smakowitość i trwałość podczas przechowywania.
Previous:Na czym w przeszłości gotowano żywność?
Next: Która grupa Protistów produkuje żywność i największą ilość tlenu w środowiskach wodnych?
Jedzenie i picie
- Chcę wiedzieć, jak zrobić ciasto bez cukru.
- Co zawiera więcej błonnika – nieobrane jabłko czy sok?
- Jak odgrzać gotowanego kurczaka Saltimboca na przyjęcie?
- Co się stanie, jeśli zmieszasz antybiotyki i napoje alkoho…
- Jak przechowywać nieotwarte Champagne
- Ile cebuli na 1 funt?
- Ile puszek batatów potrzebuję dla 10 osób?
- Jak naprawić wyszczerbioną krawędź wolnowaru typu cornin…
European Food
- Typowe Żywności niemieckich imigrantów
- Jaka jest klasyfikacja chorób przenoszonych przez żywność…
- Jakie dwie cechy musi posiadać żywność, aby była potenc…
- Co pasuje Brats
- Jakie jedzenie było popularne w Londynie w roku 1775?
- Ile odmian oliwek jest na świecie?
- Jakie są fakty na temat niemieckiej żywności i napojów?
- Podaj powód, dla którego możesz zamówić pizzę zamiast …
- Czy żywność GMO może być sprzedawana w Europie?
- Jak Dry-Cure Salami (6 stopni)
European Food
- African Food
- Asian Food
- chińskie Jedzenie
- European Food
- francuskie Jedzenie
- Greek Food
- indyjskie Jedzenie
- włoskie Jedzenie
- japoński żywności
- koszerne jedzenie
- Latin American Food
- meksykańskie Jedzenie
- Bliski Eastern Food
- soul Food
- Southern US Food
- hiszpański Żywności
- Thai Food
- Świat & Food Regionalnego