Jakie jedzenie jedzą w Danii?

Smørrebrød: Kanapki z otwartą twarzą z różnymi dodatkami, takimi jak wędliny, ryby, sery i pasty do smarowania.

Flæskesteg: Pieczony brzuch wieprzowy podawany z czerwoną kapustą i ziemniakami.

Stegt Flæsk: Smażony boczek wieprzowy z sosem pietruszkowym i ziemniakami.

Rødgrød med Fløde: Zimna zupa z czerwonych owoców na bazie truskawek, malin i czerwonych porzeczek, podawana ze śmietaną.

Æbleskiver: Kuliste kuleczki naleśnikowe podawane z dżemem i cukrem pudrem.

Kringle: Ciasto maślane w kształcie węzła lub precla, często wypełnione dżemem lub kremem.

Rugbrød: Ciemny, gęsty chleb żytni będący podstawą kuchni duńskiej.

Frikadeller: Smażone klopsiki podawane zazwyczaj z puree ziemniaczanym i czerwoną kapustą.

Wienerbrød: Ogólny termin określający duńskie wypieki, takie jak rogaliki i ciasta nadziewane kremem.

Leverpostej: Pasztet z wątróbki podawany na chlebie żytnim, często z boczkiem i piklami.

Gravad Laks: Wędzony łosoś z ziołami i przyprawami, podawany z sosem musztardowo-koperkowym.

Kartofler: Ziemniaki są powszechnie podawane jako dodatek do dań w różnych postaciach.

Mørbradbøf: Stek z polędwicy podawany jest zazwyczaj z kremowym sosem i smażonymi warzywami.

Medisterpølse: Rodzaj kiełbasy wieprzowej, często jadany z gotowanymi ziemniakami i sosem pietruszkowym.

Risalamanda: Deser z budyniu ryżowego z bitą śmietaną i siekanymi migdałami.

Grovbrød: Chleb gruboziarnisty, pełnoziarnisty, wytwarzany z mąki żytniej i pełnoziarnistej.

Honningkage: Przyprawione ciasto miodowe aromatyzowane cynamonem, goździkami i imbirem, często spożywane podczas Świąt Bożego Narodzenia.

Dansk Gløgg: Grzane wino doprawione cynamonem, kardamonem, goździkami i rodzynkami, tradycyjnie spożywane w okresie świątecznym.