Co jedli Niemcy podczas II wojny światowej?

1. Chleb

- Chleb był podstawowym pożywieniem narodu niemieckiego podczas wojny. Wytwarzano go z różnych zbóż, w tym pszenicy, żyta, jęczmienia i owsa.

- Ze względu na brak pszenicy chleb często mieszano z innymi składnikami, takimi jak ziemniaki, trociny, a nawet papier.

2. Ziemniaki

- Ziemniaki były kolejnym ważnym źródłem pożywienia dla Niemców. Używano ich do różnych potraw, w tym zup, gulaszy i zapiekanek.

- Wyrabiano z nich także chleb ziemniaczany i placki ziemniaczane.

3. Mięso

- W czasie wojny brakowało mięsa i większość Niemców musiała zadowolić się niewielkimi ilościami wieprzowiny, wołowiny i cielęciny.

- Wiele osób jadło także koninę, którą uważano za przysmak.

4. Ryba

- Ryby były kolejnym ważnym źródłem białka dla Niemców. Łowili ryby na Morzu Północnym i Bałtyckim, a także importowali ryby z innych krajów.

5. Warzywa

- W czasie wojny warzyw też brakowało, ale ludzie uprawiali je w ogrodach lub zbierali je z natury.

- Typowe warzywa obejmowały kapustę, marchew, rzepę i cebulę.

6. Owoce

- Brakowało też owoców, ale można było znaleźć jabłka, gruszki i śliwki.

- Wiele osób robiło także dżemy i galaretki z owoców.

7. Cukier

- Cukier był towarem luksusowym i większość ludzi musiała zadowolić się jego niewielkimi ilościami.

- Wielu Niemców zamiast cukru używało miodu lub sztucznych słodzików.

8. Kawa

- Brakowało też kawy i wiele osób musiało pić zamiast niej herbatę lub kawę z cykorii.

- Dostępna kawa była zazwyczaj kiepskiej jakości, często przygotowywana z prażonych żołędzi lub buraków.

9. Alkohol

- Alkoholu też brakowało, ale mimo to można było znaleźć piwo i wino.

- Wielu Niemców produkowało także alkohole, takie jak wódki i likiery.