Co francuskie dzieci jedzą na szkolnym lunchu?

We Francji obiady szkolne są dostarczane przez rząd i zazwyczaj spożywane są w szkolnej stołówce. Posiłki mają być zbilansowane i pożywne i różnią się w zależności od regionu Francji. Niektóre typowe pozycje, które można znaleźć w menu lunchowym francuskiej szkoły, obejmują:

* Zupy: Zupa jarzynowa, minestrone, czyli francuska zupa cebulowa

* Sałatki: Sałatki zielone, sałatki Cezar lub sałatki makaronowe

* Dania główne: Dania mięsne, takie jak kurczak, wołowina czy wieprzowina, wraz z warzywami i sosem

* Ryby: Dania rybne, takie jak łosoś, tuńczyk czy dorsz, często podawane z sosem i warzywami

* Opcje wegetariańskie: Dania bezmięsne, takie jak makaron z warzywami, wegetariańskie chili lub smażone tofu

* Desery: Owoce, jogurty lub słodkie wypieki, takie jak rogaliki lub pasta au chocolat

* Chleb: Różne rodzaje pieczywa, takie jak bagietki, bułki czy rogaliki

* Mleko: Do wyboru mleko pełne lub mleko smakowe

Warto dodać, że francuskie obiady szkolne zazwyczaj składają się z trzech dań:przystawki, dania głównego i deseru. Posiłki przygotowywane są ze świeżych, sezonowych składników i starannie dobierane tak, aby odpowiadały potrzebom żywieniowym dzieci w wieku szkolnym.