Wout, czy cassoulet oznacza po francusku?

Cassoulet to tradycyjne francuskie danie wywodzące się z regionu Langwedocji. Słowo „cassoulet” pochodzi od oksytańskiego słowa „cassola”, które oznacza „gulasz”. Cassoulet jest zwykle przygotowywany z białej fasoli, wieprzowiny, kiełbasy i warzyw i gotowany w naczyniu żaroodpornym.