Dlaczego ludzie wolą oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia od oleju z wytłoków?

Jest kilka powodów, dla których ludzie wolą oliwę z pierwszego tłoczenia od oliwy z wytłoków.

* Smak i aromat. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ma intensywniejszy smak i aromat niż oliwa z wytłoków. Dzieje się tak dlatego, że oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia powstaje z pierwszego tłoczenia oliwek, a oliwa z wytłoków z drugiego tłoczenia. Drugie tłoczenie daje olej gorszej jakości, mniej aromatyczny i aromatyczny.

* Wartość odżywcza. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ma wyższą wartość odżywczą niż olej z wytłoków. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia zawiera więcej przeciwutleniaczy, witamin i minerałów niż olej z wytłoków. Te składniki odżywcze są ważne dla zdrowia serca, zdrowia skóry i funkcji odpornościowych.

* Punkt dymienia. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ma wyższą temperaturę dymienia niż oliwa z wytłoków. Oznacza to, że oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia można podgrzać do wyższej temperatury bez palenia. Dzięki temu jest lepszym wyborem do smażenia i innych metod gotowania w wysokiej temperaturze.

* Koszt. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest droższa niż oliwa z wytłoków. Dzieje się tak dlatego, że oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest oliwą wyższej jakości, otrzymywaną z pierwszego tłoczenia oliwek. Olej z wytłoczyn jest olejem gorszej jakości, otrzymywanym z drugiego tłoczenia oliwek.

Ostatecznie wybór najlepszego rodzaju oliwy z oliwek zależy od Twoich osobistych preferencji i budżetu. Jeśli szukasz aromatycznego, pożywnego i wysokiej jakości oliwy, to oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia będzie najlepszym wyborem. Jeśli szukasz tańszego oleju, który nadaje się do smażenia i innych metod gotowania w wysokiej temperaturze, dobrym wyborem będzie olej z wytłoków.