Kto uprawia oliwki Fairtrade?

Oliwki Fairtrade uprawiane są przez drobnych rolników w takich krajach jak Hiszpania, Włochy, Grecja i Tunezja. Rolnicy ci często zrzeszają się w spółdzielnie, które pomagają im łączyć zasoby i negocjować lepsze ceny oliwek. Certyfikat Fairtrade gwarantuje, że rolnicy otrzymają godziwą cenę za swoje oliwki, będą mogli poprawić swoje warunki pracy i inwestować w zrównoważone praktyki rolnicze.