zaznajomieni chleb pita ma swoją kieszeń podpis, który jest tak przydatne do kanapek. Kieszeń jest utworzona przez parę wodną w procesie gotowania. Dodać gyros pita dodając pomidory, cebulę, mięso i tzatziki, czyli sos na bazie jogurtu, do pita. Albo, służyć chleb pita z dipem tzatziki jako przekąska lub przystawka.
Bobota

Bobota pierwotnie przez biedniejszych kucharzy, ponieważ przepis wykorzystuje tylko kilka podstawowych i niedrogich składników. Chleb jest z mąki kukurydzianej i wykorzystuje sok pomarańczowy wyciągnąć wspólny posiłek, a nie mleka, masła lub jaj. Bobota jest zwykle kruche, ale to może być dokonane w dowolnej strukturze, z trwałych chleba jednego z konsystencji polentalike.
Lagana lub Czyste poniedziałek Chleb

Lagana jest tylko się w pierwszy poniedziałek Wielkiego Postu, pierwszy dzień Wielkiego Postu, zgodnie z tradycją, głównego prawosławnego wyznania Grecji. Chleb jest prosta kwaszonego i zazwyczaj spożywane z skorupiaków.
Horiatiko Psomi

Horiatiko psomi lub wiejski chleb, jest gęsty i chrupiący chleb tradycyjnie grecka w opalanym drewnem piece. Bardziej powszechne w wiejskich Grecji, tekstury Ten chleb jest idealny dla zanurzenie w oleju z oliwek i sosów i jest przez mieszanie kilku różnych rodzajów mąki. Możesz zrobić to z kultury drożdży lub grzybowy.
Skorthopsomo i Tyropsomo

Proste i smaczne, skorthopsomo i tyropsomo i są zwykle podawane z posiłkami. Skorthopsomo jest pieczywo czosnkowe, które zawsze powinny być wykonane ze świeżym czosnkiem. Większość kucharzy funt czosnek i wymieszać z masłem rozprowadzić na chleb. Robot kuchenny może być również używany do rozdrabniania czosnku. Tyropsomo wykonany jest z serem feta, która nadaje jej bogaty smak. Musisz pracować znaczną ilość sera feta do ciasta przed pieczeniem go.