Jak mogę zagęszczania Mój Tzatziki? (3 kroki)

Tzatziki jest orzeźwiający, że jest grecka przekąska smaczny dodatek z kilku potraw. To danie ogórek-jogurt może być serwowane na własnych jako sałatkę, jako rozłożona na kanapki i chleb pita, lub jako dip do grillowanych mięs i warzyw. Aby zapobiec tzatziki z bycia wodnista należy zagęścić jogurt i pot ogórki do drenażu nadmiar wody. Korzystanie z tych technik przygotowania trzeba będzie pyszny gęsty i kremowy tzatziki.
To, czego potrzebujesz Łódź 2 kubki Grecki jogurt
Sitko
gazę Łódź 2 1/4 łyżeczki ogórki
. Sól Łódź 2 łyżki Największa. sok z cytryny
1 łyżeczka. oliwą z oliwek
1 ząbek czosnku drobno posiekane
1 łyżka. rozdrobnionych liści mięty

Instrukcja

1. Strain i zagęścić jogurt przy użyciu 2 szklanki gęstego jogurtu greckiego przygotować tzatziki. Linia durszlak z gazę i ustawić na miskę. Wlać jogurt w durszlak i niech odpływ cieczy serwatki do miski. Umieścić w lodówce na dwie godziny, aż cały płyn oddzielone od jogurtu.
   

2. Sweat ogórki. Obrać i zetrzeć na tarce dwa ogórki. Ustaw starty ogórki w misce 1/4 łyżeczki i posypać. soli nad nimi. Umieść miskę do lodówki na godzinę, aby wypocić nadmiar płynu. Spuścić nadmiar wody z tartych ogórków.
   

3. Połącz zagęszczonej jogurt i startego ogórka razem w dużej misce. Dodaj 2 łyżki. sok z cytryny, 1 łyżeczka. oliwą z oliwek, jeden ząbek czosnku drobno posiekane i 1 łyżka. z rozdrobnionych liści mięty. Dobrze wymieszać i przechowywać w lodówce przez godzinę przed podaniem.