Gdzie w piramidzie znajduje się żywność skrobiowa?

Produkty bogate w skrobię umieszcza się na drugim poziomie piramidy żywieniowej, zwanej „Grupą Zbożową”. Do tej grupy zaliczają się produkty pełnoziarniste, takie jak brązowy ryż, chleb pełnoziarnisty i płatki owsiane, a także produkty rafinowane, takie jak biały ryż i biały chleb. Te produkty dostarczają niezbędnych węglowodanów, błonnika i różnych składników odżywczych, w tym witamin z grupy B, żelaza i magnezu. Spożycie produktów skrobiowych powinno stanowić znaczną część zbilansowanej diety, obok owoców, warzyw, źródeł białka i zdrowych tłuszczów.