Ile filiżanek kurkumy jest na 1 funt?

Kurkuma jest zazwyczaj sprzedawana na wagę, a nie na objętość, dlatego nie ma określonej liczby filiżanek na 1 funt. Objętość funta kurkumy będzie zależała od gęstości kurkumy i stopnia jej drobnego zmielenia. Ogólnie rzecz biorąc, z 1 funta kurkumy można uzyskać około 2-3 filiżanek mielonej kurkumy.