Jakie potrawy są poświęcone greckim świętom?

* Baklawa: To bogate, kruche ciasto składa się z warstw ciasta filo, posiekanych orzechów i miodu lub syropu cukrowego. Jest to popularny deser w Grecji i wielu innych krajach Bliskiego Wschodu i Bałkanów.

* Moussaka: To tradycyjne greckie danie składa się z warstw bakłażana, mielonego mięsa, ziemniaków i sosu beszamelowego. Często posypuje się go tartym serem i piecze na złoty kolor.

* Spanakopita: To pikantne ciasto składa się z warstw ciasta filo, szpinaku, sera feta, cebuli i jajek. Jest to popularna przystawka lub danie główne w Grecji i wielu innych krajach Bałkanów i Bliskiego Wschodu.

* Pastitsio: To greckie danie z makaronem składa się z warstw makaronu, mielonego mięsa, sosu beszamelowego i tartego sera. Jest podobny do lasagne, ale makaron jest zazwyczaj najpierw gotowany, a następnie układany warstwami w naczyniu do pieczenia.

* Souvlaki: Te szaszłyki z grillowanego mięsa są popularnym ulicznym jedzeniem w Grecji. Mięso to zazwyczaj wieprzowina, kurczak lub jagnięcina i przed grillowaniem jest marynowane w mieszance ziół i przypraw.

* Żyroskopy: Te kanapki pita wypełnione są grillowanym mięsem, pomidorami, cebulą i sosem tzatziki. Są popularną opcją fast foodów w Grecji i wielu innych krajach na całym świecie.

* Loukoumades: Te smażone kulki ciasta są popularnym greckim deserem. Często podaje się je z miodem lub syropem cukrowym i cynamonem.

* Kataifi: To kruche ciasto robione jest z rozdrobnionego ciasta filo i posiekanych orzechów. Często wykorzystuje się go do przyrządzania deserów, takich jak bułki baklava i kadaifi.

* Revani: To ciasto z semoliny jest popularnym deserem w Grecji i wielu innych krajach Bliskiego Wschodu. Często jest aromatyzowany skórką pomarańczową lub cytrynową i polewany syropem z cukru i wody.