Jakie są dania kuchni greckiej?

Kuchnia grecka oferuje różnorodną gamę dań, z naciskiem na świeże, sezonowe składniki. Oto kilka popularnych dań kuchni greckiej:

* Moussaka:prawdopodobnie jedno z najpopularniejszych dań. Warstwy bakłażana, ziemniaków i mięsa mielonego polane kremowym sosem beszamelowym.

* Souvlaki:Grillowane paluszki mięsne, najczęściej z kurczaka, wieprzowiny lub jagnięciny, podawane z chlebem pita, sosem jogurtowym i sezonowanymi frytkami.

* Pastitsio:podobny do musaki, ale zamiast bakłażana używa makaronu ziti.

* Gyros:Wrapy podpłomykowe z grillowanym mięsem, pitą, pomidorami, cebulą i sosem tzatziki.

* Tsatsiki:popularny sos lub dip zrobiony z jogurtu, startego ogórka, czosnku, oliwy z oliwek i ziół, często podawany z gyrosem lub pitą.

* Spanakopita:Tradycyjny placek ze szpinakiem i serem feta zawinięty w kruche ciasto filo.

* Sałatka grecka:Zawiera pokrojone pomidory, ogórki, cebulę, ser feta, oliwki, oliwę z oliwek i zioła, często doprawiane oregano, solą i pieprzem.

* Dolmades:nadziewane liście winorośli z mieszanką ryżu, ziół i czasami mielonego mięsa.

* Baklava:słodkie ciasto filo wypełnione posiekanymi orzechami i słodzone miodem lub syropem.

* Frappe:pyszny mieszany mrożony napój kawowy, zwykle sporządzany z kawy rozpuszczalnej, mleka i cukru.

* Kolokithakia:Smażone kulki cukinii aromatyzowane ziołami, serem i czasami ryżem.

To tylko kilka przykładów z wielu dań greckich, które ukazują bogactwo i różnorodność kuchni greckiej.