Dlaczego jesz oko ziemniaka?

Nie zaleca się spożywania oka ziemniaka. Oczy to miejsce, w którym ziemniak przechowuje składniki odżywcze i wodę, dlatego czasami mogą być gorzkie. Ponadto oczy są częstym miejscem rozwoju bakterii, więc mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia, jeśli nie zostaną odpowiednio ugotowane.