Co służy do diagnozowania zatrucia pokarmowego salmonellą?

Rozpoznanie zatrucia pokarmowego spowodowanego przez *Salmonellę* opiera się przede wszystkim na stwierdzeniu obecności bakterii *Salmonella* lub jej specyficznych antygenów u chorego. Oto powszechnie stosowane metody diagnozowania zatrucia pokarmowego *Salmonellą*:

1. Kultura stolca:**

- Od zakażonej osoby pobierana jest próbka kału.

- Próbkę hoduje się w warunkach laboratoryjnych na selektywnym podłożu, które sprzyja wzrostowi bakterii *Salmonella*.

- Jeśli w kale obecna jest *Salmonella*, kolonie bakterii będą rosły i można je dalej zidentyfikować za pomocą specjalnych testów biochemicznych.

2. Kultura krwi:**

- W ciężkich przypadkach, gdy krew jest zakażona *Salmonellą*, można wykonać posiew krwi.

- Pobiera się próbki krwi i inkubuje je, aby umożliwić rozwój bakterii.

- Przeprowadzane są testy identyfikacyjne w celu potwierdzenia obecności *Salmonelli*.

3. Posiew wymazu z odbytu:**

- W niektórych przypadkach zamiast próbki kału pobiera się wymaz z odbytu.

- Metodę tę stosuje się szczególnie przy pobieraniu próbek od niemowląt i małych dzieci.

4. Testy na wykrywanie antygenu:**

- Szybkie testy diagnostyczne, takie jak testy immunoenzymatyczne (EIA) lub testy immunochromatograficzne, mogą wykryć antygeny specyficzne dla *Salmonella* w próbkach kału lub wymazów z odbytu.

- Testy te zapewniają szybkie wyniki i są często stosowane w placówkach opieki zdrowotnej.

5. Reakcja łańcuchowa polimerazy (PCR):**

- Techniki oparte na PCR umożliwiają amplifikację i wykrywanie określonych sekwencji DNA *Salmonella* w kale lub innych próbkach klinicznych.

- PCR zwiększa czułość i swoistość diagnozy, umożliwiając szybką identyfikację *Salmonelli*.

6. Serologia:**

- Testy serologiczne analizują odpowiedź immunologiczną na zakażenie *Salmonella*, wykrywając obecność przeciwciał przeciwko antygenom *Salmonella* we krwi danej osoby.

- Ta metoda nie jest powszechnie stosowana w przypadku ostrych infekcji, ale może być użyteczna w wykrywaniu wcześniejszego narażenia lub uporczywych infekcji.

7. Elektroforeza żelowa w polu impulsowym (PFGE):**

- PFGE to technika typowania molekularnego stosowana do rozróżniania różnych szczepów *Salmonella*.

- Pomaga wyśledzić źródło ogniska choroby lub zidentyfikować konkretny szczep odpowiedzialny za infekcję.

Aby dokładnie zdiagnozować zatrucie pokarmowe *Salmonellą* i wdrożyć odpowiednie środki leczenia i kontroli, często stosuje się kombinację tych metod diagnostycznych wraz z badaniami epidemiologicznymi.